Serie de Armarios Vaporizadores de Inducción (20–30 kW)

Esta serie de gabinetes vaporera por inducción está diseñada para aplicaciones de cocción al vapor comerciales en restaurantes, cocinas de hoteles, cocinas centrales, comedores, cocinas de catering, cocinas escolares, comedores de fábricas y áreas de producción de comidas preparadas. Es adecuada para cocer al vapor arroz, verduras, mariscos, productos cárnicos, dim sum, bandejas de comida, bandejas GN y otros productos alimenticios preparados.

La serie incluye modelos de gabinetes vaporera por inducción de una puerta, dos puertas y tres puertas. Con opciones de potencia 20 kW, 25 kW y 30 kW, los clientes pueden elegir un modelo adecuado según la capacidad de la cocina, el tipo de menú y los requisitos de producción diaria.

La estructura de calentamiento por inducción ayuda a proporcionar un rendimiento de calefacción eficiente y una operación comercial conveniente. En comparación con los equipos de calentamiento a gas tradicionales, la calefacción por inducción puede ser una opción práctica para cocinas que requieren el uso de energía eléctrica, áreas de trabajo más limpias y una gestión energética más sencilla.

El gabinete adopta una estructura sin marco. El panel de la encimera está fabricado con acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.5 mm, mientras que los paneles laterales, el panel trasero y el panel frontal están fabricados con acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.0 mm. Esta estructura favorece una operación diaria higiénica, resistencia a la corrosión y un uso duradero en cocinas comerciales.

Características del producto

Diseñado para cocción al vapor comercial, cocción al vapor en bandejas GN, cocción al vapor en bandejas de comida, cocción al vapor de arroz y producción de alimentos preparados.
Disponible en configuraciones de gabinete de una, dos y tres puertas.
20 kW, 25 kW, y 30 kW opciones de potencia por inducción para diferentes requisitos de salida de cocina.
El sistema de calentamiento por inducción soporta una operación eficiente de calentamiento eléctrico.
La estructura de gabinete sin marco proporciona un diseño de cocina comercial limpio y práctico.
Panel de encimera de acero inoxidable de grado 304 con espesor 1.5 mm para un uso diario duradero.
Paneles delantero, laterales y traseros de acero inoxidable de grado 304 con espesor 1.0 mm para un funcionamiento higiénico.
Adecuado para restaurantes, cocinas centrales, comedores, hoteles y áreas de producción de comidas preparadas.

Áreas de aplicación

Adecuado para restaurantes, hoteles, cocinas centrales, cocinas de catering, comedores, cocinas escolares, comedores de fábrica, patios de comidas, áreas de producción de comidas preparadas, cocinas de dim sum y otros establecimientos de servicio de comidas comerciales que requieren equipos de cocción al vapor eléctricos estables.

Número de modelo	Nombre del producto	Configuración de la puerta	Configuración de energía	Capacidad de bandejas	Material principal	Dimensiones del producto
HYL-CK-CHR-DCZG01	Armario vaporera de inducción de tres puertas	Armario de tres puertas	380V + NE, 50/60Hz, 25 kW	Configured by project	Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable de grado 304	900 × 810 × 1900 mm
HYL-CK-CHR-DCZG02	Armario vaporizador por inducción de una puerta	Armario de una puerta	380V + NE, 50/60Hz, 20 kW	10 pans	Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable de grado 304	800 × 810 × 1800 mm
HYL-CK-CHR-DCZG03	Armario vaporera de inducción de doble puerta	Armario de doble puerta	380V + NE, 50/60Hz, 30 kW	20 pans	Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable de grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable de grado 304	1150 × 810 × 1800 mm