Commercial Roast Duck and Roast Meat Oven Series (Φ810–Φ1104 mm)

Esta serie de hornos comerciales para pato asado y carne asada está diseñada para aplicaciones de asado profesional en tiendas de carne asada, restaurantes chinos, cocinas de hotel, cocinas centrales, cocinas de catering, restaurantes de barbacoa y operaciones de servicio de alimentos comerciales. Es adecuada para pato asado, ganso asado, pollo asado, cerdo asado, lechón y otros productos cárnicos que requieren calentamiento estable y un rendimiento de asado consistente.

La serie incluye hornos de pato asado a gas, hornos de pato asado eléctricos, hornos de pato asado estilo espacial, hornos para cerdo asado y modelos de hornos de pato asado personalizables de origen externo. Los modelos a gas son adecuados para el asado comercial tradicional con un fuerte rendimiento de calefacción, mientras que los modelos eléctricos son adecuados para cocinas que prefieren el uso de energía eléctrica y una gestión de instalación más sencilla. También se pueden disponer versiones de carbón para modelos personalizables seleccionados según los requisitos del cliente.

Los modelos de gas seleccionados están equipados con potentes quemadores, encendido electrónico por impulsos, protección de termopar contra fallo de llama, asientos de piedra refractaria y estructuras reflectoras de acero inoxidable resistente al calor. Los modelos eléctricos utilizan suministro eléctrico 380V 3N y construcción de cuerpo de horno de acero inoxidable para una calefacción comercial estable.

El cuerpo principal del horno utiliza materiales de acero inoxidable de grado 304 según la configuración del modelo. Los modelos seleccionados utilizan acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.2 mm para el cuerpo del horno, el cuerpo interior, la puerta del horno y la carcasa exterior, mientras que el modelo para cerdo asado utiliza acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.5 mm alrededor del cuerpo para una estructura más resistente.

Los modelos de hornos para pato asado de origen externo se pueden personalizar según los requisitos del cliente. Estos modelos pueden configurarse como de gas, carbón o calefacción eléctrica, y pueden incluir protección contra fallas de llama, encendido electrónico y dispositivos de protección de seguridad. La tolerancia de fabricación es de ±5 mm para los modelos personalizables seleccionados.

Características del producto

Diseñado para pato asado, ganso asado, pollo asado, cerdo asado, lechón y preparación comercial de carnes asadas.
Disponible en configuraciones de gas, calefacción eléctrica y carbón personalizable.
Los modelos a gas utilizan potentes quemadores con encendido electrónico de pulso y protección contra fallo de llama por termopar.
Los modelos seleccionados incluyen asientos de piedra refractaria para una retención de calor estable durante el asado.
Los modelos estilo espacial utilizan estructuras de horno circulares de acero inoxidable para aplicaciones especializadas de asado de carnes.
Los modelos eléctricos utilizan la fuente de alimentación 380V 3N para una operación de calefacción comercial estable.
La construcción de acero inoxidable de grado 304 respalda un uso higiénico y duradero en cocinas comerciales.
Los modelos personalizables de origen se pueden ajustar según los requisitos del proyecto.

Áreas de aplicación

Adecuado para tiendas de pato asado, tiendas de carne asada, restaurantes chinos, restaurantes de barbacoa, cocinas de hotel, cocinas de banquetes, cocinas centrales, cocinas de catering y negocios de servicios de alimentos comerciales que requieren equipos profesionales para asar carne.

Número de modelo	Nombre del producto	Tipo de calentamiento	Carga térmica / Potencia nominal	Configuración principal	Dimensiones del producto
HYL-CK-CHR-SL01	Horno para pato asado a gas de 32 pulgadas	Gas-fired	16 kW	Quemador potente de 11 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección contra falla de llama por termopar, asiento de piedra refractaria, cuerpo de acero inoxidable de grado 304 1.2 mm	810 × 810 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL02	Horno de asar pato a gas de doble capa de 32 pulgadas	Gas-fired	16 kW	Quemador potente de 11 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección contra falla de llama por termopar, asiento de piedra refractaria, cuerpo de acero inoxidable de grado 304 1.2 mm	870 × 870 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL03	Horno de Gas para Pato Asado con Doble Capa Interior de 36-Inch	Gas-fired	16 kW	Quemador potente de 11 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección contra falla de llama por termopar, asiento de piedra refractaria, cuerpo de acero inoxidable de grado 304 1.2 mm	910 × 910 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL04	Horno de gas para pato asado de doble capa de 36-Inch	Gas-fired	16 kW	Quemador potente de 11 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección contra falla de llama por termopar, asiento de piedra refractaria, cuerpo de acero inoxidable de grado 304 1.2 mm	970 × 970 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL05	Horno de gas para asar pato estilo espacial	Gas-fired	16 kW	Quemador potente de 11 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección de falla de llama por termopar, asiento de piedra refractaria con reflector de acero inoxidable resistente al calor, 1.2 mm cuerpo de acero inoxidable de grado 304	Φ1000 × 1680 mm
HYL-CK-CHR-SL06	Horno de gas para asar cerdo estilo espacial	Gas-fired	28 kW	quemador potente de 14 pulgadas, encendido electrónico por pulsos, protección contra fallo de llama con termopar, asiento de piedra refractaria con reflector de acero inoxidable resistente al calor, 1.5 mm cuerpo de acero inoxidable grado 304	Φ1104 × 1925 mm
HYL-CK-CHR-SL09	Horno eléctrico para asar pato de 32 pulgadas	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50Hz, 10.5 kW	1.2 mm cuerpo exterior, cuerpo interior y puerta del horno de acero inoxidable grado 304; 5.0 mm patas del horno de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel inferior de acero inoxidable grado 304	810 × 810 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL10	Horno eléctrico para asar pato de 32 pulgadas	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50Hz, 10.5 kW	1.2 mm cuerpo exterior, cuerpo interior y puerta del horno de acero inoxidable grado 304; 5.0 mm patas del horno de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel inferior de acero inoxidable grado 304	870 × 870 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL11	Horno eléctrico para pato asado de 36 pulgadas	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50Hz, 18 kW	1.2 mm cuerpo exterior, cuerpo interior y puerta del horno de acero inoxidable grado 304; 5.0 mm patas del horno de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel inferior de acero inoxidable grado 304	910 × 910 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL12	Horno eléctrico de dos capas para asar pato de 36 pulgadas	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50Hz, 18 kW	1.2 mm cuerpo exterior, cuerpo interior y puerta del horno de acero inoxidable grado 304; 5.0 mm patas del horno de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel inferior de acero inoxidable grado 304	970 × 970 × 1500 mm
HYL-CK-CHR-SL13	Horno eléctrico para pato asado estilo espacial	Calentamiento eléctrico	380V 3N / 50Hz, 18 kW	1.2 mm cuerpo exterior, cuerpo interior y puerta del horno de acero inoxidable grado 304; 5.0 mm patas del horno de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel inferior de acero inoxidable grado 304	Φ1000 × 1680 mm
HYL-CK-SS-RQL01	Horno de gas personalizado para asar pato	Gas-fired	Configured by project	Modelo personalizable de fuente externa con protección contra fallo de llama, encendido electrónico y dispositivos de protección de seguridad; tolerancia ±5 mm	Φ810 × 810 × 1450 mm
HYL-CK-SS-RQL02	Horno de gas personalizado para asar pato	Gas-fired	Configured by project	Modelo personalizable de fuente externa con protección contra fallo de llama, encendido electrónico y dispositivos de protección de seguridad; tolerancia ±5 mm	Φ910 × 910 × 1550 mm
HYL-CK-SS-RQL03	Horno personalizado de carbón para pato asado	Charcoal-fired	Configured by project	Modelo personalizable de fuente externa con protección contra fallo de llama, encendido electrónico y dispositivos de protección de seguridad; tolerancia ±5 mm	Φ910 × 910 × 1550 mm

Configuración técnica

Ítem de configuración	Detalles de la serie
Roasting Application	Pato asado, ganso asado, pollo asado, cerdo asado, cochinillo y otros productos comerciales de carne asada.
Heating Options	Hay disponibles modelos a gas, modelos de calefacción eléctrica, modelos de carbón y configuraciones de calefacción personalizadas según proyecto.
Sistema de seguridad de gas.	Encendido electrónico por pulsos y protección contra fallo de llama por termopar en modelos de gas seleccionados
Suministro de energía eléctrica	380V 3N / 50Hz para modelos de calefacción eléctrica
Material principal	Los modelos seleccionados utilizan cuerpo de horno de acero inoxidable de grado 304 de espesor 1.2 mm o 1.5 mm, con cuerpo interior, puerta del horno, patas del horno y panel inferior de acero inoxidable según la configuración del modelo
Customizable Models	Los modelos de origen externo pueden personalizarse en versiones de gas, carbón o calefacción eléctrica según los requisitos del cliente.