刀具消毒柜（5-15把刀具）

本刀具消毒柜系列专为餐厅、酒店厨房、食堂、中央厨房和商业食品准备区的厨房刀具（特别是中式厨师刀）的卫生存放和消毒而设计。该系列消毒柜有助于保持刀具在使用间隙的清洁，并满足专业厨房的食品安全要求。

该系列包括2款型号，外部尺寸分别为426 × 176 × 616 mm和426 × 246 × 616 mm。较小型号可容纳5至10把刀具，较新型号可容纳10至15把刀具。2款设备均采用220V / 50Hz电源供电，输入额定值分别为16 W和18 W。

柜体采用304级不锈钢制造。2款型号均配备磁力门闭合，确保日常使用安全便捷。紧凑的垂直设计可放置于台面上，或安装在厨房准备区的墙壁上。

产品特点

• 专为中式厨师刀及类似厨房刀具的卫生存放与消毒而设计。
• 2种容量选择：5–10把刀和10–15把刀。
• 紧凑尺寸，适合台面或壁挂式安装。
• 304级不锈钢结构，确保耐用性和卫生性。
• 磁门闭合系统，确保日常使用的安全性。
• 低功耗：16 W和18 W配置。
• 在标准220V/50Hz电源下运行。

应用领域

适用于餐厅厨房、酒店厨房准备区、食堂刀具存放站、中央厨房切割区以及需要卫生刀具存放的商业厨房。

技术配置