صُممت سلسلة خزانات التخمير التجارية هذه للمخابز لتخمير العجين، وتخمير العجين، والراحة المرطبة، وتحضير عجين المخابز، وإنتاج الخبز، وتحضير المعجنات، وسير العمل المتحكم في التخمير في بيئات المخابز المهنية وخدمات الطعام. وهي مناسبة للمخابز ومحلات الخبز ومحلات المعجنات ومطابخ الفنادق والمطابخ المركزية ومطابخ التموين ومصانع الأغذية ومقاصف المدارس وصالات الطعام في المصانع ومناطق معالجة العجين التجارية.
تتضمن السلسلة خزانات تخمير عالية الجودة أوتوماتيكية بالكامل، وخزانات تخمير بالرش متوسطة المدى، وخزانات تخمير بالرش الرغوي متوسطة المدى، وخزانات تخمير اقتصادية تعمل بالماء المغلي، وخزانات تخمير اقتصادية بالرش، وخزانات تخمير اقتصادية بالرش الرغوي. تتراوح خيارات سعة الصواني من 16 صينية إلى 36 صينية، مما يدعم أحجام إنتاج المخابز المختلفة ومتطلبات تخمير العجين.
تدعم الموديلات عالية الجودة المحددة صواني المخابز القياسية مقاس 400 × 600 mm وتستخدم تحكمًا إلكترونيًا ذكيًا في درجة الحرارة. توفر هذه الموديلات درجة حرارة تخمير من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH، مما يساعد في الحفاظ على ظروف تخمير مستقرة للعجين للخبز والكعك وعجين المعجنات وغيرها من المنتجات القائمة على الدقيق.
الموديلات المختارة من فئة الرش المتوسطة تدعم الرطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% RH ودرجة الحرارة من درجة الحرارة المحيطة إلى 60 °C. تستخدم الموديلات المختارة من فئة الرش الرغوي هيكلاً مزدوج الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ الرغوي، والتخمير بالرش، ولوحات تحكم حاسوبية، ووظائف التسخين والترطيب. الموديلات الاقتصادية متوفرة بهياكل التخمير بالماء المغلي، والإثبات بالرش، والإثبات بالرش الرغوي حسب تكوين الموديل.
ميزات المنتج
- مصممة لإثبات العجين، وتخمير العجين، والراحة المرطبة، وتحضير عجين المخابز.
- متوفرة بتكوينات أوتوماتيكية بالكامل، والتخمير بالرش، والتخمير بالماء المغلي، والإثبات بالرش الرغوي.
- خيارات سعة الصواني تتراوح من 16 صينية إلى 36 صينية حسب اختيار الموديل.
- الموديلات المختارة عالية الجودة والتخمير بالرش تدعم صواني المخابز القياسية 400 × 600 mm.
- الموديلات المختارة عالية الجودة تستخدم تحكمًا إلكترونيًا ذكيًا في درجة الحرارة مع درجة حرارة الإثبات من +38 °C إلى 50 °C ورطوبة تصل إلى 99% RH.
- تدعم نماذج التخمير بالرش المختارة من الفئة المتوسطة الرطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% RH ودرجة الحرارة من درجة الحرارة المحيطة إلى 60 °C.
- تتوفر هياكل من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادية الطبقة وهياكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوجة الطبقة المزودة برغوة وفقًا لتكوين الموديل.
- تستخدم النماذج المختارة لوحات تحكم بالكمبيوتر، والتحكم في درجة الحرارة بواسطة مقبض دوار كبير، ووظائف التسخين والترطيب.
- يمكن لنماذج التخمير بالماء المغلي المختارة دعم تصميم مدخل ماء أوتوماتيكي اختياري للمساعدة في منع التسخين الجاف في خزان الماء.
- يتم استخدام تكوين الطاقة 220V / 50Hz عبر نطاق الموديلات الحالي.
مجالات التطبيق
مناسب للمخابز ومتاجر الخبز ومتاجر المعجنات والمطابخ المركزية ومطابخ الفنادق ومطابخ التموين وغرف إنتاج الحلويات ومصانع الأغذية ومقاصف المدارس وقاعات الطعام في المصانع وغيرها من مواقع خدمة الطعام التجارية التي تتطلب معدات تخمير وتخمير عجين خاضعة للتحكم.
| رقم الموديل | اسم المنتج | سعة الصينية / حجم الصينية | تكوين الطاقة | المواصفات الرئيسية | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|---|
| موديلات خزانات التخمير الفاخرة (سعة 20–32 صينية) | ||||||
| HYL-CK-BK-XF01 | خزانة تخمير أوتوماتيكية بالكامل فاخرة | 20 صينية؛ حجم صينية قياسي 400 × 600 mm | 220V / 50Hz، 1.5 kW طاقة الإدخال | تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة؛ درجة حرارة التخمير من +38 °C إلى 50 °C؛ رطوبة تصل إلى 99% RH | 600 × 960 × 2150 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-XF02 | خزانة تخمير أوتوماتيكية بالكامل فاخرة | 32 صينية؛ حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm | طاقة الإدخال 220V / 50Hz، 2.8 kW | تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة؛ درجة حرارة التخمير من +38 °C إلى 50 °C؛ رطوبة تصل إلى 99% RH | 800 × 1160 × 1980 mm | ![]() |
| نماذج خزانات التخمير المتوسطة (سعة 16–36 صينية) | ||||||
| HYL-CK-BK-FJ03 | خزان تخمير بالرش متوسط المدى بسعة 16 صينية | 16 صينية؛ حجم الصينية 400 × 600 mm | تصنيف الطاقة 220V / 50Hz، 2.6 kW | تخمير بالرش؛ الرطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% رطوبة نسبية؛ درجة الحرارة من درجة الحرارة المحيطة إلى 60 °C | 550 × 800 × 2015 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-FJ04 | خزانة تخمير رش متوسطة المدى بـ 32 صينية | 32 صينية; حجم الصينية 400 × 600 mm | 220V / 50Hz, تصنيف الطاقة 2.8 kW | تخمير بالرش؛ الرطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% رطوبة نسبية؛ درجة الحرارة من درجة الحرارة المحيطة إلى 60 °C | 1100 × 800 × 2015 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-FJ05 | خزانة تخمير رذاذية متوسطة المدى بـ 18 صينية مع عزل رغوي | 18 صينية | تصنيف الطاقة 220V / 50Hz، 2.6 kW | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات مع عزل رغوي؛ تخمير بالرذاذ؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تسخين وترطيب؛ رطوبة تصل إلى 95% رطوبة نسبية؛ درجة حرارة تصل إلى 60 °C | 550 × 1040 × 2060 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-FJ06 | خزانة تخمير رغوي بالرش متوسطة المدى بسعة 36 صينية | 36 صينية | 220V / 50Hz, تصنيف الطاقة 2.8 kW | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات مع عزل رغوي؛ تخمير بالرذاذ؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تسخين وترطيب؛ رطوبة تصل إلى 95% رطوبة نسبية؛ درجة حرارة تصل إلى 60 °C | 1100 × 1040 × 2035 mm | ![]() |
| نماذج خزانة التخمير والتدقيق الاقتصادية (سعة 16–36 صينية) | ||||||
| HYL-CK-BK-FJ07 | خزانة تخمير اقتصادية بالماء المغلي سعة 16 صينية | 16 صينية | تصنيف الطاقة 220V / 50Hz، 2.6 kW | بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادي الطبقة؛ تخمير بالماء المغلي؛ تصميم مدخل مياه أوتوماتيكي اختياري؛ التحكم في درجة الحرارة بواسطة مقبض دوار مع التسخين والترطيب | 490 × 690 × 1920 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-FJ08 | خزانة تخمير اقتصادية بـ 32 صينية تعمل بالماء المغلي | 32 صينية | 220V / 50Hz, تصنيف الطاقة 2.8 kW | بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادي الطبقة؛ تخمير بالماء المغلي؛ تصميم مدخل مياه أوتوماتيكي اختياري؛ التحكم في درجة الحرارة بواسطة مقبض دوار مع التسخين والترطيب | 1000 × 680 × 1980 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-XF12 | خزانة إثبات الرش الاقتصادية - 16 صينية | 16 صينية | تصنيف الطاقة 220V / 50Hz، 2.6 kW | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادي الطبقة؛ إثبات الرش؛ لوحة تحكم كمبيوتر؛ تسخين وترطيب | 550 × 800 × 2050 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-XF13 | خزانة إثبات الرش الاقتصادية - 32 صينية | 32 صينية | تصنيف الطاقة 220V / 50Hz، 2.6 kW | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادي الطبقة؛ إثبات الرش؛ لوحة تحكم كمبيوتر؛ تسخين وترطيب | 1100 × 800 × 2050 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-XF14 | خزانة رغوية مقاومة للرذاذ بـ 18 صينية اقتصادية | 18 صينية | 220V / 50Hz, تصنيف الطاقة 2.8 kW | بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات الرغوي؛ مقاومة للرذاذ؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب | 550 × 1040 × 2060 mm | ![]() |
| HYL-CK-BK-XF15 | خزانة رغوية مقاومة للرذاذ بـ 36 صينية اقتصادية | 36 صينية | 220V / 50Hz, تصنيف الطاقة 2.8 kW | بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات الرغوي؛ مقاومة للرذاذ؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب | 1100 × 1040 × 2060 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل السلسلة |
|---|---|
| تطبيق المعدات | تخمير العجين، تخمير العجين المخمر، الراحة المرطبة، تحضير عجين المخابز، وتخمير الخبز المتحكم فيه |
| خيارات درجة الماكينة | تتوفر نماذج خزانات التخمير والخمير من الفئة العالية والمتوسطة والاقتصادية |
| نطاق سعة الصواني | من 16 صينية إلى 36 صينية، حسب تكوين الطراز |
| مواصفات الصينية | تدعم بعض الطرازات صواني المخابز القياسية مقاس 400 × 600 mm |
| تكوين التحكم | يتوفر التحكم الإلكتروني الذكي في درجة الحرارة، ولوحة التحكم بالكمبيوتر، وخيارات التحكم في درجة الحرارة بواسطة المقبض الدوار وفقًا لاختيار الطراز |
| نطاق درجة الحرارة والرطوبة | تدعم الموديلات المتطورة المختارة درجة حرارة تجريبية من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99% RH؛ بينما تدعم الموديلات المتوسطة المزودة برذاذ درجة حرارة تصل إلى 60 °C ورطوبة تصل إلى 95% RH |
| مادة الهيكل | يتوفر هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادي الطبقة وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقة مع عزل رغوي وفقًا لتكوين الطراز |
| طريقة التخمير | تتوفر تكوينات التخمير الأوتوماتيكي بالكامل، والتخمير بالرش، والتخمير بالماء المغلي، والتخمير بالرغوة بالرش |
| تكوين مصدر الطاقة | يستخدم تكوين الطاقة 220V / 50Hz عبر موديلات السلسلة الحالية |


























المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.