⁦Retarder Proofer Cabinet Series (18–36 Tray Capacity)⁩ - الصورة ⁦3⁩

⁦Retarder Proofer Cabinet Series (18–36 Tray Capacity)⁩ - الصورة ⁦4⁩

⁦Retarder Proofer Cabinet Series (18–36 Tray Capacity)⁩ - الصورة ⁦5⁩

سلسلة خزانات التبريد والتخمير (سعة 18–36 صينية)

تتضمن سلسلة خزانات التخمير المبرد والمخمر هذه نماذج عالية الجودة من المخمرات المبردة والمجمدة، ونموذج التحكم المزدوج في درجة الحرارة، وخزانات تخمير مجمدة متوسطة المدى، وخزانات تخمير مبردة اقتصادية. توفر السلسلة خيارات سعة من 18 صينية إلى 36 صينية، وتوافق محدد لأطباق 400 × 600 mm، وتخمير مبرد من -1 °C إلى 5 °C، وتخمير مجمد من -10 °C إلى -15 °C، ونطاق تخمير مجمد محدد من -10 °C إلى +60 °C، وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات مع عازل رغوي، وتخمير مجدول، ودوران بمساعدة مروحة، وتسخين، وترطيب، وتكوين طاقة 220V / 50Hz للمخابز ومحلات المعجنات والمطابخ المركزية ومناطق تجهيز العجين التجارية.

Categories: معدات المخابز, معدات المطابخ التجارية العلامة التجارية: Hyulene

الوصف
مراجعات (0)

تم تصميم سلسلة خزانات التخمير المبرد والمخمر هذه للتخمير المبرد للعجين، والتخمير المجمد للعجين، والتخمير المؤجل، والتخمير المجدول، وإراحة العجين المتحكم في رطوبتها، وإدارة سير عمل إنتاج المخابز. وهي مناسبة للمخابز ومحلات الخبز ومحلات المعجنات ومطابخ الفنادق والمطابخ المركزية ومطابخ التموين ومصانع الأغذية ومقاصف المدارس ومناطق تجهيز العجين التجارية التي تتطلب معدات تخمير متحكم في درجة حرارتها ورطوبتها.

تتضمن السلسلة خزانات تخمير مبردة عالية الجودة تعمل تلقائيًا بالكامل، ومخمرات مجمدة مبردة عالية الجودة، ونماذج تخمير مبرد ومخمر مزدوجة الحرارة ومزدوجة التحكم، وخزانات تخمير مجمدة متوسطة المدى، وخزانات تخمير مبردة اقتصادية. تتراوح خيارات سعة الصواني من 18 صينية إلى 36 صينية، مما يدعم أحجام إنتاج مختلفة للمخابز ومتطلبات سير عمل التخمير.

تدعم النماذج المبردة عالية الجودة المختارة التخمير المبرد من -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99%، يليه تخمير من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99%. وتدعم النماذج المجمدة عالية الجودة المختارة التخمير المجمد من -10 °C إلى -15 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99%، بينما يدعم نموذج درجة الحرارة المزدوجة مناطق التخمير المبرد والمجمد في خزانة واحدة.

تدعم نماذج التخمير المجمد المتوسطة المختارة نطاقًا واسعًا لدرجات الحرارة من -10 °C إلى +60 °C والرطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% رطوبة نسبية. تستخدم نماذج التخمير المبرد الاقتصادية بناءً من الفولاذ المقاوم للصدأ المزدوج الطبقات، وأنظمة التخمير المبرد، وإعدادات التخمير المجدولة، وتدوير درجة الحرارة بمساعدة المروحة، ولوحات التحكم بالكمبيوتر، ووظائف التسخين والترطيب.

ميزات المنتج

مصمم للتخمير المبرد، والتخمير المجمد، والتخمير المؤجل، والتخمير المجدول، وتحضير عجينة المخابز.
متوفر في تكوينات خزانات التخمير المانعة للتأخير الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية.
تتراوح خيارات سعة الصواني من 18 صينية إلى 36 صينية حسب اختيار الموديل.
تدعم النماذج الفاخرة المختارة الصواني القياسية للمخابز مقاس 400 × 600 mm.
تدعم النماذج المبردة المختارة التخمير المبرد من -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99%.
تدعم الموديلات المحددة للتجميد نطاق تخمير مجمد من -10 °C إلى -15 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH.
يدعم الموديل ثنائي درجة الحرارة المحدد مناطق تخمير مبردة ومجمدة في خزانة واحدة.
تدعم الموديلات متوسطة المدى المحددة نطاق درجة حرارة من -10 °C إلى +60 °C ورطوبة تصل إلى 95% RH.
يتوفر هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقات مع عزل رغوي في الموديلات المحددة.
لوحة تحكم حاسوبية، تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة، تسخين، ترطيب، تخمير مجدول، ودوران بمساعدة مروحة متوفرة حسب تكوين الموديل.

مجالات التطبيق

مناسبة للمخابز، محلات الخبز، محلات المعجنات، المطابخ المركزية، مطابخ الفنادق، مطابخ التموين، غرف إنتاج الحلويات، مصانع الأغذية، مقاصف المدارس، قاعات طعام المصانع، وغيرها من مواقع الخدمات الغذائية التجارية التي تتطلب تخميرًا مبردًا، تخميرًا مجمدًا، تحضير عجين مؤجل، وسير عمل إنتاج مخبوزات متحكم فيه.

رقم الموديل	اسم المنتج	سعة الصينية / حجم الصينية	تكوين درجة الحرارة	تكوين الطاقة	أبعاد المنتج
نماذج المخمر المبرد الفاخر (سعة 18–36 صينية)
HYL-CK-BK-XF03	مخمر مبرد فاخر بسعة 18 صينية	18 صينية; حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	تخمير مبرد عند -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ تخمير عند +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة إدخال 1.5 kW; تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	600 × 960 × 2150 mm
HYL-CK-BK-XF04	مُحضّر تخمير تبريد عالي المستوى بـ32 صينية	32 صينية؛ حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	تخمير مبرد عند -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ تخمير عند +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة إدخال 2.8 kW؛ تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	800 × 1160 × 1980 mm
HYL-CK-BK-XF05	مُحضّر تخمير تبريد عالي المستوى بـ36 صينية	36 صينية؛ حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	تخمير مبرد عند -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ تخمير عند +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة إدخال 2.8 kW؛ تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	800 × 1160 × 2150 mm
HYL-CK-BK-XF06	مُخمِّر تجميد فاخر بـ 18 صينية	18 صينية; حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	تخمير مجمد عند -10 °C إلى -15 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ تخمير عند +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة إدخال 1.5 kW; تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	600 × 960 × 2150 mm
HYL-CK-BK-XF07	مُبرّد تخمير مجمد عالي الجودة (32 صينية)	32 صينية؛ حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	تخمير مجمد عند -10 °C إلى -15 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ تخمير عند +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة إدخال 2.8 kW؛ تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	800 × 1160 × 1980 mm
HYL-CK-BK-XF08	مُبرّد تخمير مزدوج الحرارة عالي الجودة	32 صينية؛ حجم الصينية القياسي 400 × 600 mm	منطقة التبريد من -1 °C إلى -5 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ المنطقة المجمدة من -10 °C إلى -18 °C مع رطوبة نسبية 99%؛ التخمير عند +38 °C إلى +50 °C مع رطوبة نسبية 99%	220V / 50Hz، طاقة الإدخال 3.25 kW؛ تحكم إلكتروني ذكي في درجة الحرارة	800 × 1160 × 2150 mm
نماذج خزانات التخمير المجمدة متوسطة المدى (سعة 18-36 صينية)
HYL-CK-BK-FJ01	خزانة تخمير مجمدة متوسطة المدى بـ 18 صينية	18 صينية؛ ترتيب رأسي للصواني	نظام تخمير مجمد؛ نطاق درجة حرارة من -10 °C إلى +60 °C؛ رطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% RH	220V / 50Hz، تصنيف طاقة 1.6 kW؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب	600 × 1030 × 2100 mm
HYL-CK-BK-FJ02	خزانة تخمير مجمدة متوسطة المدى بسعة 36 صينية	36 صينية؛ وضع الصواني عموديًا	نظام تخمير مجمد؛ نطاق درجة حرارة من -10 °C إلى +60 °C؛ رطوبة من الرطوبة المحيطة إلى 95% RH	220V / 50Hz، تصنيف طاقة 1.6 kW؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب	800 × 1400 × 2100 mm
نماذج خزانة التخمير المبردة الاقتصادية (سعة 18–36 صينية)
HYL-CK-BK-FJ09	خزانة التخمير المبردة الاقتصادية بسعة 18 صينية	18 صينية؛ ترتيب رأسي للصواني	نظام تدقيق مبرد؛ وقت تخمير مجدول؛ دوران درجة الحرارة بمساعدة مروحة	220V / 50Hz، تصنيف طاقة 1.6 kW؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب	600 × 1015 × 2110 mm
HYL-CK-BK-FJ10	خزانة تخمير مبردة اقتصادية 36 صينية	36 صينية؛ وضع أفقي للصواني	نظام تدقيق مبرد؛ وقت تخمير مجدول؛ دوران درجة الحرارة بمساعدة مروحة	220V / 50Hz، تصنيف الطاقة 1.8 kW؛ لوحة تحكم حاسوبية؛ تدفئة وترطيب	800 × 1015 × 2110 mm

التكوين التقني

عنصر التكوين	تفاصيل السلسلة
تطبيق المعدات	التخمير المبرد للعجين، التخمير المجمد، التخمير المؤجل، التخمير المجدول، الراحة المرطبة، وإدارة سير عمل الإنتاج المخبزي
خيارات درجة الماكينة	تتوفر نماذج خزانات التخمير والإبطاء الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية
نطاق سعة الصواني	من 18 صينية إلى 36 صينية، حسب تكوين الطراز
مواصفات الصينية	تدعم النماذج الفاخرة المختارة صواني المخابز القياسية 400 × 600 mm
نطاق التخمير المبرد	تدعم النماذج المبردة الفاخرة المختارة التخمير المبرد من -1 °C إلى 5 °C مع رطوبة نسبية تصل إلى 99% RH
مجموعة التخمير المجمد	تدعم الموديلات المجمدة المختارة عالية الجودة تجميدًا من -10 °C إلى -15 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH؛ أما الموديل ثنائي درجة الحرارة المختار فيدعم منطقة التجميد حتى -18 °C
نطاق درجة حرارة التخمير	تدعم الموديلات عالية الجودة المختارة درجة حرارة تخمير من +38 °C إلى 50 °C مع رطوبة تصل إلى 99% RH
نطاق التخمير المجمد	تدعم الموديلات متوسطة المدى المختارة للتخمير المجمد نطاق درجة حرارة من -10 °C إلى +60 °C ورطوبة تصل إلى 95% RH
تكوين التحكم	تتوفر خيارات التحكم الإلكتروني الذكي في درجة الحرارة ولوحة التحكم بالكمبيوتر حسب اختيار الموديل
مادة الهيكل	تستخدم الطرازات المختارة من الفئة المتوسطة والاقتصادية هيكلاً من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو طبقتين من الرغوة لتشغيل التخمير المبرد والمجمد
تكوين مصدر الطاقة	يستخدم تكوين الطاقة 220V / 50Hz عبر موديلات السلسلة الحالية