Série de cuisinières à induction commerciales pour pot en argile (4 à 8 zones de cuisson)

Cette série de cuisinières à induction commerciales pour marmites en argile est conçue pour la cuisson du riz en marmite d'argile, la cuisson en cocotte, le chauffage de soupes, la cuisson de sauces et la préparation de petits plats dans les restaurants, cuisines d'hôtels, aires de restauration, cantines, cuisines centrales, cuisines de traiteur et opérations de restauration commerciale.

La série comprend des modèles de cuisinières à induction pour marmites en argile à quatre zones, six zones et huit zones. Chaque zone de cuisson est évaluée à 3.5 kW, avec des options de puissance totale de 14 kW à 28 kW. La disposition multi-zones permet aux opérateurs de cuire plusieurs marmites en argile ou petites casseroles en même temps, améliorant l'efficacité du service pendant les périodes de pointe.

La structure sans cadre confère à l'équipement un design de cuisine commerciale propre et pratique. Le panneau de plan de travail est en acier inoxydable de grade 304 d'épaisseur 1.5 mm, tandis que le panneau avant, les panneaux latéraux et le panneau arrière sont en acier inoxydable de grade 304 d'épaisseur 1.0 mm. La hauteur du panneau arrière de 90 mm aide à réduire les éclaboussures lors des opérations de cuisson quotidiennes.

Caractéristiques du produit

• Conçu pour la cuisson du riz en pot d'argile, la cuisson en casserole, la préparation de repas en petite casserole, le chauffage de soupe et la cuisson de sauce.
• Disponible en configurations de cuisson à induction à quatre, six et huit zones.
• Chaque zone de cuisson fournit une puissance de chauffe de 3.5 kW.
• Les options de puissance totale vont de 14 kW à 28 kW.
• Le design multi-zone permet la cuisson par lots pendant les périodes de service de pointe.
• La structure sans cadre offre un aspect propre et pratique pour une cuisine commerciale.
• 1.5 mm d'épaisseur, panneau de comptoir en acier inoxydable 304 pour un usage quotidien durable.
• 1.0 mm panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable de qualité 304 d'épaisseur.
• 90 mm la hauteur du panneau arrière aide à réduire les éclaboussures pendant le fonctionnement.

Domaines d'application

Convient aux restaurants de riz en pot d'argile, restaurants chinois, cuisines d'hôtel, aires de restauration, cantines, cuisines centrales, cuisines de traiteur, cuisines scolaires, réfectoires d'usine et autres zones de service alimentaire commercial nécessitant un équipement de cuisson à induction multi-zone pour petites casseroles.

Configuration technique