Esta serie de estufas de inducción comerciales para ollas de barro está diseñada para arroz en olla de barro, cocción en cazuela, calentamiento de sopas, cocción de salsas y preparación de comidas en ollas pequeñas en restaurantes, cocinas de hoteles, patios de comida, comedores, cocinas centrales, cocinas de catering y operaciones de servicio de alimentos comerciales.
La serie incluye modelos de estufas de inducción para ollas de barro de cuatro, seis y ocho zonas. Cada zona de cocción está clasificada a 3.5 kW, con opciones de potencia total desde 14 kW hasta 28 kW. La disposición multizona permite a los operadores cocinar múltiples ollas de barro o ollas pequeñas al mismo tiempo, mejorando la eficiencia del servicio durante los períodos de mayor demanda.
La estructura sin marco le da al equipo un diseño de cocina comercial limpio y práctico. El panel de la encimera está fabricado en acero inoxidable de grado 304 de 1.5 mm de espesor, mientras que el panel frontal, los paneles laterales y el panel trasero están fabricados en acero inoxidable de grado 304 de 1.0 mm de espesor. La altura del panel trasero de 90 mm ayuda a reducir las salpicaduras durante la operación diaria de cocción.
Características del producto
- Diseñado para arroz en olla de barro, cocción en cacerola, preparación de comidas en ollas pequeñas, calentamiento de sopas y cocción de salsas.
- Disponible en configuraciones de cocción por inducción de cuatro, seis y ocho zonas.
- Cada zona de cocción proporciona una potencia de calentamiento de 3.5 kW.
- Las opciones de potencia total varían desde 14 kW hasta 28 kW.
- La disposición multizona admite la cocción por lotes durante los períodos de servicio pico.
- La estructura sin marco proporciona una apariencia limpia y práctica de cocina comercial.
- Panel de encimera de acero inoxidable de grado 304 con espesor 1.5 mm para un uso diario duradero.
- 1.0 mm de espesor de acero inoxidable de grado 304 en los paneles delanteros, laterales y traseros.
- 90 mm la altura del panel trasero ayuda a reducir las salpicaduras durante la operación.
Áreas de aplicación
Adecuado para restaurantes de arroz en olla de barro, restaurantes chinos, cocinas de hoteles, patios de comidas, comedores, cocinas centrales, cocinas de catering, cocinas escolares, comedores de fábricas y otras áreas de servicio de alimentos comerciales que requieren equipos de cocción de pequeños fogones por inducción de múltiples zonas.
| Número de modelo | Nombre del producto | Configuración de Zona de Cocción | Configuración de energía | Material principal | Dimensiones del producto | Imagen del producto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-CHR-DCBZ01 | Estufa de inducción con olla de barro de cuatro zonas | 4 zonas de cocción | 380V + NE, 50/60Hz, 3.5 kW × 4 = 14 kW | Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable grado 304; 90 mm altura del panel trasero | 800 × 900 × 890 mm |
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| HYL-CK-CHR-DCBZ02 | Estufa de inducción de barro de seis zonas | 6 zonas de cocción | 380V + NE, 50/60Hz, 3.5 kW × 6 = 21 kW | Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable grado 304; 90 mm altura del panel trasero | 1200 × 900 × 890 mm |
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| HYL-CK-CHR-DCBZ03 | Estufa de inducción de ocho zonas para olla de barro | 8 cooking zones | 380V + NE, 50/60Hz, 3.5 kW × 8 = 28 kW | Estructura sin marco; 1.5 mm encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm paneles frontal, laterales y trasero de acero inoxidable grado 304; 90 mm altura del panel trasero | 1600 × 900 × 890 mm |
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Configuración técnica
| Ítem de configuración | Detalles de la serie |
|---|---|
| Aplicación de cocción | Arroz en olla de barro, cocción en cacerola, preparación de comidas en ollas pequeñas, calentamiento de sopa y cocción de salsa |
| Opciones de zona de cocción | Están disponibles configuraciones de cocción por inducción de cuatro zonas, seis zonas y ocho zonas |
| Rango de potencia | 14 kW a 28 kW de potencia total, según configuración del modelo |
| Alimentación eléctrica | 380V + NE, 50/60Hz |
| Altura del panel trasero | 90 mm de altura del panel posterior |
| Material principal | Estructura sin marco; 1.5 mm panel de encimera de acero inoxidable grado 304; 1.0 mm panel frontal, paneles laterales y panel posterior de acero inoxidable grado 304 |










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