Seri Panci Sup Miring Komersial (80–300 L)

Seri Panci Sup miring komersial ini dirancang untuk memasak sup dalam jumlah besar, menyiapkan kaldu, merebus kaldu, memanaskan saus, memasak bubur, dan produksi makanan cair di dapur profesional. Sangat cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur perjamuan, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan lingkungan jasa makanan komersial lainnya.

Seri ini mencakup model pemanas listrik, pemanas gas, dan pemanas uap. Opsi kapasitas berkisar dari 80 L hingga 300 L, memungkinkan pelanggan memilih model yang sesuai berdasarkan volume produksi harian, kondisi pasokan energi, dan kebutuhan alur kerja dapur.

Struktur ketel miring membantu operator mengeluarkan makanan yang dimasak dengan lebih nyaman dan meningkatkan efisiensi pembersihan setelah memasak. Ini sangat cocok untuk dapur yang perlu menyiapkan sup, kaldu, saus, kaldu, bubur, bahan dasar rebusan, dan produk makanan cair atau semi-cair volume tinggi serupa.

Model listrik menyediakan opsi daya 12 kW hingga 30 kW dengan catu daya 380V 3N / 50Hz. Model gas menyediakan beban panas gas 28 kW dengan 220V / 50Hz, daya listrik tambahan 0.1 kW. Model uap menyediakan konsumsi uap 25 kg/h hingga 60 kg/h dengan 380V 3N / 50Hz, daya listrik tambahan 0.1 kW.

Struktur utama menggunakan panel baja tahan karat kelas 304 dengan konstruksi badan ketel yang diperkuat. Model listrik menggunakan badan ketel baja tahan karat kelas 304 setebal 3.0 mm dan badan luar ketel setebal 2.0 mm. Model gas menggunakan tangki dalam setebal 3.0 mm dan tangki luar baja tahan karat kelas 304 setebal 2.0 mm. Model uap menggunakan tangki dalam dan luar baja tahan karat kelas 304 setebal 1.8 mm.

Fitur produk

• Dirancang untuk memasak sup, persiapan kaldu, merebus kaldu, memanaskan saus, memasak bubur, dan produksi makanan cair.
• Tersedia dalam konfigurasi pemanas listrik, pemanas gas, dan pemanas uap.
• Opsi kapasitas berkisar dari 80 L hingga 300 L.
• Struktur ketel miring mendukung pengeluaran makanan yang nyaman dan pembersihan yang lebih mudah.
• Model listrik menyediakan opsi daya dari 12 kW hingga 30 kW.
• Model gas menyediakan beban panas gas 28 kW dengan daya listrik tambahan 0.1 kW.
• Model pemanas uap menyediakan opsi konsumsi uap dari 25 kg/h hingga 60 kg/h.
• Bodi ketel dari baja tahan karat kelas 304 mendukung daya tahan dan kebersihan komersial.
• Cocok untuk memasak dalam jumlah besar di restoran, dapur pusat, kantin, dan operasi katering.

Area aplikasi

Cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur jamuan, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dapur pengolahan makanan, dan area layanan makanan komersial yang memerlukan produksi sup, kaldu, kuah, saus, bubur, atau bahan dasar rebusan dalam jumlah besar.

Konfigurasi teknis