Seri Oven Kombi Elektrik Komersial (6–20 Baki GN)
Commercial Electric Combi Oven Series (6–20 GN Trays) - Gambar 2
Commercial Electric Combi Oven Series (6–20 GN Trays) - Gambar 3

Seri Oven Kombi Elektrik Komersial (6–20 Baki GN)

Seri oven kombinasi listrik komersial ini mencakup model 6 baki, 10 baki, dan 20 baki dengan opsi kapasitas baki 1/1 GN dan 2/1 GN. Seri ini menyediakan 10–24 kW konfigurasi daya, 380V catu daya 3N / 50Hz, generator uap independen, kontrol sentuh elektronik, sistem perlindungan, kontrol suhu kurva PID, 350 program memasak otomatis, dan pembersihan otomatis untuk restoran, dapur hotel, dapur pusat, dapur katering, kantin, dan dapur jamuan.

    Minta Penawaran

    Masukkan email Anda dan kami akan menghubungi Anda segera.

    Categories: , Brand:

    Seri oven kombinasi listrik komersial ini dirancang untuk mengukus, memanggang, membakar, memanaskan ulang, mengukus nasi, memanggang daging, mengukus ikan, mengukus sup, dan produksi dapur volume tinggi secara profesional. Sangat cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur pusat, dapur katering, kantin, dapur roti, dapur jamuan, dan lingkungan layanan makanan komersial lainnya.

    Seri ini mencakup konfigurasi 6 baki, 10 baki, dan 20 baki, dengan opsi kapasitas baki 1/1 GN dan 2/1 GN. Model 6 baki dan 10 baki cocok untuk pemasangan di atas meja atau dapur kompak, sedangkan model 20 baki cocok untuk produksi volume lebih tinggi dan alur kerja dapur komersial besar.

    Oven ini dilengkapi dengan generator uap independen, kontrol sentuh elektronik, perlindungan suhu berlebih mekanis, perlindungan urutan fase, perlindungan kehilangan fase, perlindungan tegangan rendah, dan perlindungan tegangan berlebih. Sistem putaran maju dan mundur kipas serta sistem kontrol suhu kurva PID membantu menjaga suhu ruang oven tetap merata dan mendukung hasil memasak yang konsisten.

    Mode operasi meliputi operasi manual, memasak otomatis, dan pembersihan otomatis. Fungsi memasak otomatis mencakup 350 program menu untuk pengoperasian harian yang praktis. Sistem pembersihan otomatis meliputi pembersihan deterjen, pembilasan air, sterilisasi uap suhu tinggi, serta proses pengeringan atau dehumidifikasi, membantu mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan kebersihan dapur.

    Fitur Produk

    • Dirancang untuk mengukus, memanggang, membakar, memanaskan ulang, menanak nasi, memanggang daging, mengukus ikan, dan mengukus sup.
    • Tersedia dalam konfigurasi kapasitas 6 loyang, 10 loyang, dan 20 loyang.
    • Pilihan kapasitas baki 1/1 GN dan 2/1 GN tersedia.
    • Generator uap independen memberikan keluaran uap yang kuat untuk memasak komersial.
    • Kontrol sentuh elektronik dan perlindungan suhu berlebih mekanis mendukung pengoperasian yang andal.
    • Sistem perlindungan urutan fasa, kehilangan fasa, tegangan rendah, dan tegangan lebih disertakan.
    • Putaran kipas maju dan mundur membantu menjaga suhu ruangan tetap seragam.
    • Kontrol suhu kurva PID mendukung hasil memasak yang konsisten.
    • Mode operasi manual, memasak otomatis, dan pembersihan otomatis tersedia.
    • Fungsi memasak otomatis mencakup 350 program menu.
    • Pembersihan otomatis meliputi pembersihan deterjen, pembilasan air, sterilisasi uap suhu tinggi, dan pengeringan atau dehumidifikasi.

    Area Aplikasi

    Cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur jamuan, dapur pusat, dapur katering, kantin, dapur roti, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan area layanan makanan komersial yang memerlukan peralatan memasak multi-fungsi seperti mengukus, memanggang, membakar, memanaskan ulang.

    Nomor Model Nama Produk GN Tray Capacity Konfigurasi Daya Dimensi Produk Gambar Produk
    HYL-CK-WR-ZKX01 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 6 × 1/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 10 kW 900 × 770 × 800 mm HYL-CK-WR-ZKX01 Oven Kombinasi Listrik Komersial
    HYL-CK-WR-ZKX02 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 6 × 2/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 10 kW 1100 × 900 × 800 mm HYL-CK-WR-ZKX02 Oven Kombi Listrik Komersial
    HYL-CK-WR-ZKX03 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 10 × 1/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 12 kW 900 × 770 × 1100 mm HYL-CK-WR-ZKX03 Oven Kombi Listrik Komersial
    HYL-CK-WR-ZKX04 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 10 × 2/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 12 kW 1100 × 900 × 1100 mm HYL-CK-WR-ZKX04 Oven Kombi Listrik Komersial
    HYL-CK-WR-ZKX05 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 20 × 1/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 20 kW 900 × 790 × 1900 mm HYL-CK-WR-ZKX05 Oven Kombi Listrik Komersial
    HYL-CK-WR-ZKX06 Oven Kombinasi Elektrik Komersial 20 × 2/1 GN trays 380V 3N / 50Hz, 24 kW 1100 × 920 × 1900 mm HYL-CK-WR-ZKX06 Oven Kombi Listrik Komersial

    Konfigurasi Teknis

    Item Konfigurasi Detail Seri
    Cooking Functions Mengukus, memanggang, membakar, memanaskan ulang, mengukus nasi, memanggang daging, mengukus ikan, dan mengukus sup
    Opsi Kapasitas Model 6 loyang, 10 loyang, dan 20 loyang tersedia, dengan opsi 1/1 GN dan 2/1 GN
    Power Range 10 kW hingga 24 kW, tergantung pada konfigurasi model
    Power Supply 380V 3N / 50Hz
    Control System Kontrol sentuh elektronik dan perlindungan suhu berlebih mekanis
    Protection System Perlindungan urutan fasa, perlindungan kehilangan fasa, perlindungan tegangan rendah, dan perlindungan tegangan lebih
    Steam System Generator uap independen dengan kapasitas pembangkitan uap yang kuat
    Temperature Control Sistem putaran maju dan mundur kipas dengan kontrol suhu kurva PID
    Operating Modes Operasi manual, memasak otomatis, dan pembersihan otomatis
    Program Menu Otomatis 350 program menu memasak otomatis
    Proses Pembersihan Otomatis Pembersihan deterjen, pembilasan air, sterilisasi uap suhu tinggi, dan pengeringan atau dehumidifikasi
    Standard Accessories Model yang dipilih termasuk 2 panci GN, 1 selang saluran masuk air, 8 tablet pembersih, dan 1 braket dinding

    Produk Terkait