Seri Penggorengan Angkat Listrik Komersial (9–18 kW)

Serial penggorengan angkat listrik komersial ini dirancang untuk menggoreng ayam, ikan, kentang goreng, makanan laut, camilan, produk daging, makanan siap saji, dan menu gorengan lainnya di lingkungan jasa makanan profesional. Cocok untuk restoran, hotel, dapur cepat saji, dapur pusat, dapur katering, kantin, ruang makan sekolah, ruang makan pabrik, dan area pengolahan makanan yang memerlukan peralatan penggorengan listrik tipe angkat.

Seri ini mencakup model penggorengan angkat listrik tangki tunggal dan tangki ganda. Struktur angkat membantu mendukung pengangkatan keranjang penggorengan berulang, operasi penggorengan batch, dan alur kerja yang lebih efisien di stasiun penggorengan komersial. Opsi kedalaman mencakup model 750 mm dan 900 mm untuk tata letak jalur dapur yang berbeda.

Semua model saat ini menggunakan catu daya 380V 3N / 50Hz. Model tangki tunggal menyediakan daya 9 kW, sedangkan model tangki ganda menyediakan daya total 9 kW × 2 = 18 kW. Tinggi keseluruhan adalah 970 mm, termasuk panel belakang 120 mm.

Seri ini menggunakan konstruksi dapur komersial baja tahan karat, termasuk rangka baja tahan karat 430# 1.5 mm, meja kerja baja tahan karat 304# 1.8 mm, panel kontrol baja tahan karat 304# 1.5 mm, panel samping 304# 1.0 mm, dan panel belakang 304# 1.0 mm. Struktur pengangkat berdiri di lantai mendukung operasi harian yang stabil di dapur komersial frekuensi tinggi.

Fitur Produk

• Dirancang untuk penggorengan dalam komersial ayam, ikan, kentang goreng, makanan laut, camilan, makanan siap saji, dan item menu gorengan.
• Tersedia dalam konfigurasi penggoreng angkat listrik tangki tunggal dan tangki ganda.
• Struktur pengangkat mendukung pengangkatan keranjang berulang dan alur kerja penggorengan batch.
• Opsi kedalaman 750 mm dan 900 mm mendukung tata letak jalur dapur komersial yang berbeda.
• Model tangki tunggal menyediakan daya 9 kW.
• Model tangki ganda menyediakan 9 kW × 2 = 18 kW daya total.
• Semua model saat ini menggunakan konfigurasi catu daya 380V 3N / 50Hz.
• Tinggi keseluruhan 970 mm mencakup panel belakang 120 mm.
• Meja kerja dan panel kontrol baja tahan karat 304# mendukung operasi dapur komersial harian yang tahan lama.
• Bingkai baja tahan karat 430# mendukung struktur peralatan berdiri di lantai yang stabil.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran, hotel, dapur makanan cepat saji, toko camilan, dapur pusat, dapur katering, kantin, ruang makan sekolah, ruang makan pabrik, ruang pemrosesan makanan, dan lokasi layanan makanan komersial lainnya yang memerlukan peralatan penggorengan angkat listrik untuk operasi penggorengan batch berkelanjutan.

Konfigurasi Teknis