商用电动升降炸炉系列 (9–18 kW)

该商用电动升降炸炉系列专为在专业餐饮环境中油炸鸡肉、鱼、薯条、海鲜、小吃、肉制品、预制食品及其他油炸菜单项目而设计。适用于需要升降式电炸设备的餐厅、酒店、快餐厨房、中央厨房、配餐厨房、食堂、学校餐厅、工厂餐厅及食品加工区域。.

该系列包括单缸和双缸电动升降炸炉型号。升降结构有助于支持重复的炸篮升降操作、批量油炸操作，并在商用油炸工位实现更高效率。深度选项包括 750 mm 和 900 mm 型号，适用于不同的厨房线布局。.

所有当前型号均使用 380V 3N / 50Hz 电源。单缸型号提供 9 kW 功率，而双缸型号提供 9 kW × 2 = 18 kW 总功率。整体高度为 970 mm，包括一个 120 mm 后板。.

该系列采用不锈钢商用厨房结构，包括430# 1.5 mm不锈钢框架、304# 1.8 mm不锈钢工作台、304# 1.5 mm不锈钢控制面板、304# 1.0 mm侧板和304# 1.0 mm背板。落地式升降结构支持在高频商用厨房中稳定日常运行。.

产品特点

• 专为商业油炸鸡肉、鱼类、薯条、海鲜、小吃、预制食品及油炸菜单项目设计。.
• 提供单槽和双槽电动升降炸炉配置。.
• 升降结构支持反复提篮和批量油炸工作流程。.
• 750 mm 和 900 mm 深度选项支持不同的商用厨房布局。.
• 单槽型号提供9 kW功率。.
• 双槽型号提供9 kW × 2 = 18 kW总功率。.
• 所有当前型号均采用 380V 3N / 50Hz 电源配置。.
• 970 mm 总高度包括一个 120 mm 后板。.
• 304# 不锈钢工作台和控制面板支持耐用的日常商用厨房操作。.
• 430# 不锈钢框架支撑稳定的落地式设备结构。.

应用领域

适用于餐厅、酒店、快餐厨房、小吃店、中央厨房、餐饮厨房、食堂、学校餐厅、工厂餐厅、食品加工间以及其他需要电热升降油炸设备进行连续批量油炸操作的商业餐饮场所。.

技术配置