Commercial Electric Deck Oven Series (2–12 Tray Capacity) — изображение 4

Commercial Electric Deck Oven Series (2–12 Tray Capacity) — изображение 5

Commercial Electric Deck Oven Series (2–12 Tray Capacity) — изображение 6

Commercial Electric Deck Oven Series (2–12 Tray Capacity) — изображение 7

Commercial Electric Deck Oven Series (2–12 Tray Capacity) — изображение 8

Серия коммерческих электрических подовых печей (вместимость 2–12 лотков)

Эта серия коммерческих электрических подовых печей включает высококачественные подовые печи в гонконгском стиле, электрические подовые печи среднего класса и экономичные цельнометаллические электрические печи с возможностью выбора вместимости от 2 до 12 противней. Некоторые модели поддерживают противни размером 400 × 600 mm, конфигурации мощности от 6.6 kW до 27 kW, интеллектуальные панели управления, независимый контроль верхней и нижней температуры, инфракрасные нагревательные трубки, каменные плиты для выпечки (опционально или входят в комплект), паровые системы, вытяжные зонты и конфигурации с нижней стойкой для противней. Предназначены для пекарен, кондитерских, центральных кухонь, отелей, пиццерий и коммерческих зон производства хлебобулочных изделий.

Категории: Пекарное оборудование, Коммерческое кухонное оборудование Бренд: Hyulene

Описание
Отзывы (0)

Эта серия коммерческих электрических подовых печей предназначена для выпечки хлеба, выпечки кондитерских изделий, производства тортов, выпечки пиццы, выпечки булочек, выпечки печенья и других задач по нагреву в профессиональных предприятиях общественного питания. Она подходит для пекарен, хлебных магазинов, кондитерских, гостиничных кухонь, центральных кухонь, кейтеринговых кухонь, пищевых фабрик, школьных столовых и коммерческих зон производства хлебобулочных изделий.

Серия включает высококачественные энергосберегающие электрические подовые печи в гонконгском стиле, электрические подовые печи среднего класса и экономичные цельнометаллические электрические печи. Варианты вместимости противней варьируются от 2 до 12 противней, с одноярусной, двухъярусной и трехъярусной конфигурациями в соответствии с производственными требованиями.

Отдельные модели премиум-класса поддерживают противни размером 400 × 600 mm, интеллектуальные панели управления, высоту камеры 420 mm и конфигурации с вертикальным или горизонтальным размещением противней. В зависимости от конфигурации модели отдельные печи премиум-класса доступны с паровой системой, камнем для выпечки, вытяжным колпаком и конфигурациями с нижней решеткой для противней.

Экономичные модели используют утолщенную конструкцию из нержавеющей стали, дальнеинфракрасные нагревательные трубки, независимый контроль верхней и нижней температуры и защиту от перегрева с отключением питания. Отдельные модели могут поддерживать опциональные камни для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий, требующих стабильного нижнего нагрева.

Характеристики продукта

Предназначены для выпечки хлеба, слоеных изделий, производства тортов, выпечки пиццы, булочек и коммерческого нагрева в пекарнях.
Доступны в конфигурациях электрических подовых печей премиум-класса, среднего сегмента и экономичных.
Варианты вместимости противней варьируются от 2 до 12 противней в зависимости от выбранной модели.
Отдельные модели поддерживают стандартные противни размером 400 × 600 mm.
Избранные модели премиум-класса используют интеллектуальные панели управления для работы хлебопекарной печи.
Избранные модели премиум-класса обеспечивают высоту дека 420 mm для коммерческого использования.
Избранные модели включают в себя систему подачи пара, каменную плиту для выпечки, вытяжной зонт и конфигурации с нижним лотком-решеткой.
Экономичные модели используют усиленную конструкцию из нержавеющей стали и инфракрасные нагревательные трубки.
Независимое управление верхней и нижней температурой доступно на отдельных экономичных моделях.
Защита от перегрева с отключением питания доступна на отдельных экономичных моделях.
380V / 50Hz конфигурация источника питания используется во всем текущем модельном ряду.

Области применения

Подходит для пекарен, хлебных магазинов, кондитерских, магазинов тортов, пиццерий, гостиничных кухонь, центральных кухонь, кейтеринговых кухонь, пищевых фабрик, школьных столовых, заводских столовых и других коммерческих предприятий общественного питания, которым требуется электрическое подовое пекарное оборудование для производства хлеба, кондитерских изделий, тортов, пиццы и выпечки.

Номер модели	Наименование продукта	Конфигурация пода / противня	Конфигурация мощности	Основные характеристики	Габаритные размеры
Премиальные модели электрических подовых печей гонконгского стиля (вместимость 4–12 противней)
HYL-CK-BK-DL01	Высококлассная электрическая подовая печь в гонконгском стиле	2 дека и 4 противня; вертикальное размещение противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 12.2 kW входная мощность	Интеллектуальная панель управления; высота дека 420 mm; паровая система, каменный подовый лист и вытяжка не входят в комплект	1270 × 950 × 1140 mm
HYL-CK-BK-DL02	Высококачественная электрическая подовая печь с нижней решеткой для противней	3 пода и 6 противней; вертикальное размещение противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 18.3 kW входная мощность	Интеллектуальная панель управления; высота пода 420 mm; нижняя решетка на 4 противня высотой 415 mm включая колеса; двухуровневая паровая система, камень для выпечки и вытяжка в комплекте; отгрузка целиком	1270 × 1260 × 1980 mm
HYL-CK-BK-DL03	Высококлассная электрическая подовая печь в гонконгском стиле	2 яруса и 6 лотков; вертикальное расположение лотков; размер лотка 400 × 600 mm	380V / 50Hz, входная мощность 12.5 kW	Интеллектуальная панель управления; высота дека 420 mm; паровая система, каменный подовый лист и вытяжка не входят в комплект	1700 × 950 × 1140 mm
HYL-CK-BK-DL04	Высококачественная электрическая подовая печь с нижней решеткой для противней	3 яруса и 9 лотков; вертикальное расположение лотков; размер лотка 400 × 600 mm	380V / 50Hz, входная мощность 19 kW	Интеллектуальная панель управления; высота деки 420 mm; нижняя стойка на 8 лотков с высотой 415 mm (включая колеса); паровая система на 3 деки, каменная пекарная плита и вытяжка в комплекте; поставка целой машиной	1700 × 1260 × 1980 mm
HYL-CK-BK-DL05	Высококлассная электрическая подовая печь в гонконгском стиле	2 деки и 8 лотков; горизонтальное размещение лотков; размер лотка 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 18 kW входная мощность	Интеллектуальная панель управления; высота дека 420 mm; паровая система, каменный подовый лист и вытяжка не входят в комплект	1700 × 1115 × 1140 mm
HYL-CK-BK-DL06	Высококачественная электрическая подовая печь с нижней решеткой для противней	3 яруса и 12 лотков; горизонтальное размещение лотков; размер лотка 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 27 kW входная мощность	Интеллектуальная панель управления; высота деки 420 mm; нижняя стойка на 8 противней высотой 415 mm с колесами; в комплекте: паровая система 1 дека, камень для выпечки и вытяжка; отгрузка цельной машины	1700 × 1425 × 1980 mm
Модели электрических подовых печей среднего класса (вместимость 6–9 противней)
HYL-CK-BK-RF03	Трехдечная электрическая подовая печь среднего класса	3 яруса и 6 противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 16.5 kW номинальная мощность	Полностью стальная передняя панель; оцинкованные алюминиевые боковые и задние панели; конструкция подовой печи среднего класса для выпечки	1310 × 1160 × 1800 mm
HYL-CK-BK-RF04	Трехдечная электрическая подовая печь среднего класса	3 яруса и 9 противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 24 kW номинальная мощность	Полностью стальная передняя панель; оцинкованные алюминиевые боковые и задние панели; конструкция подовой печи среднего класса для выпечки	1730 × 1160 × 1800 mm
Экономичные цельнометаллические электрические хлебопекарные печи (вместимость от 2 до 9 противней)
HYL-CK-BK-K01	Экономичная одноярусная двухпротивневая электрическая хлебопекарная печь	1 ярус и 2 противня; вертикальное размещение противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 6.6 kW номинальная мощность	Утолщенная конструкция из нержавеющей стали; 6 верхних и нижних инфракрасных нагревательных трубок на ярус; опциональная каменная плита для пиццы; независимый контроль температуры верхнего и нижнего нагрева; защита от перегрева с автоматическим отключением	1220 × 800 × 590 mm
HYL-CK-BK-K02	Экономичная двухъярусная четырехпротивная электрическая печь для выпечки	2 дека и 4 противня; вертикальное размещение противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 13.2 kW номинальная мощность	Утолщенная конструкция из нержавеющей стали; 6 верхних и нижних инфракрасных нагревательных трубок на ярус; опциональная каменная плита для пиццы; независимый контроль температуры верхнего и нижнего нагрева; защита от перегрева с автоматическим отключением	1220 × 800 × 1250 mm
HYL-CK-BK-K03	Экономичная трехъярусная шестипротивная электрическая печь для выпечки	3 пода и 6 противней; вертикальное размещение противней; размер противня 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 19.8 kW номинальная мощность	Утолщенная конструкция из нержавеющей стали; 6 верхних и нижних инфракрасных нагревательных трубок на ярус; опциональная каменная плита для пиццы; независимый контроль температуры верхнего и нижнего нагрева; защита от перегрева с автоматическим отключением	1220 × 800 × 1650 mm
HYL-CK-BK-K04	Экономичная трехъярусная девятипротивная электрическая печь для выпечки	3 яруса и 9 лотков; вертикальное расположение лотков; размер лотка 400 × 600 mm	380V / 50Hz, 24 kW номинальная мощность	Утолщенная конструкция из нержавеющей стали; 6 верхних и нижних инфракрасных нагревательных трубок на ярус; опциональная каменная плита для пиццы; независимый контроль температуры верхнего и нижнего нагрева; защита от перегрева с автоматическим отключением	1640 × 800 × 1650 mm

Техническая конфигурация

Параметр конфигурации	Детали серии
Применение оборудования	Выпечка хлеба, выпечка кондитерских изделий, производство тортов, выпечка пиццы, выпечка булочек, выпечка печенья и нагрев для коммерческих пекарен
Варианты класса оборудования	Доступны модели высокого класса в гонконгском стиле, среднего класса и экономичные цельнометаллические электрические ярусные печи
Конфигурация ярусов	Одноярусные, двухъярусные и трехъярусные конфигурации доступны в зависимости от выбора модели.
Диапазон вместимости лотков	От 2 до 12 лотков в зависимости от конфигурации модели.
Спецификация лотков	Выбранные модели поддерживают стандартные противни размером 400 × 600 mm.
Конфигурация управления	Интеллектуальная панель управления и возможность независимой регулировки температуры верхнего и нижнего нагрева доступны в зависимости от выбранной модели
Конфигурация нагрева	Отдельные экономичные модели используют дальнеинфракрасные нагревательные трубки, по 6 верхних и нижних нагревательных трубок на дек
Опциональная или встроенная система выпечки	Паровая система, каменная плита для выпечки, вытяжной колпак и поддон для нижнего лотка входят или не входят в комплект в зависимости от конфигурации модели премиум-класса; каменная плита для выпечки может быть добавлена на отдельные экономичные модели
Основной материал	Отдельные модели среднего сегмента используют цельную стальную переднюю панель с оцинкованными алюминиевыми боковыми и задними панелями; отдельные экономичные модели используют усиленную конструкцию из нержавеющей стали
Конфигурация безопасности	Защита отключения при перегреве доступна на отдельных экономичных моделях
Конфигурация блока питания	380V / 50Hz конфигурация блока питания используется во всем текущем модельном ряду