商用电动层炉系列（2-12盘容量）
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商用电动层炉系列（2-12盘容量）

该商用电动分层烤箱系列包括高端港式分层烤箱、中档电动分层烤箱和经济型全钢电动烘焙烤箱，提供2盘至12盘容量选项。部分型号支持400 × 600 mm 烤盘、6.6 kW 至 27 kW 功率配置、智能控制面板、独立上下温控、远红外加热管、可选或标配石板、蒸汽系统、排气罩以及底架配置，适用于面包房、糕点店、中央厨房、酒店、比萨店及商用烘焙生产区域。.

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    该商用电动分层烤箱系列专为专业餐饮环境中的面包烘焙、糕点烘焙、蛋糕生产、比萨烘焙、小圆面包烘焙、饼干烘焙以及一般烘焙加热任务而设计。适用于面包房、面包店、糕点店、酒店厨房、中央厨房、餐饮厨房、食品工厂、学校食堂及商用烘焙生产区域。.

    该系列包括高端港式节能电动分层烤箱、中档电动分层烤箱和经济型全钢电动烘焙烤箱。盘容量选项从2盘到12盘不等，可根据生产需求选择单层、双层和三层配置。.

    部分高端型号支持400 × 600 mm 烤盘、智能控制面板、420 mm 层高以及垂直或水平烤盘放置配置。根据型号配置，部分高端烤箱可配备蒸汽系统、石板、排气罩和底架配置。.

    经济型型号采用加厚不锈钢结构、远红外加热管、独立上下温控以及超温断电保护。特定型号可支持选配石板烤盘，用于披萨烘焙及其他需要稳定底温的烘焙应用。.

    产品特点

    • 专为面包烘焙、糕点烘焙、蛋糕制作、披萨烘焙、小圆面包烘焙及商用烘焙加热而设计。.
    • 提供高端、中端和经济型电力层炉配置。.
    • 根据型号选择，烤盘容量选项从2盘到12盘不等。.
    • 特定型号支持标准 400 × 600 mm 烤盘。.
    • 特定高端型号采用智能控制面板进行烘焙炉操作。.
    • 特定高端型号提供420 mm的层高，适用于商用烘焙。.
    • 选定型号包括蒸汽系统、石板烤盘、排烟罩和底架配置。.
    • 经济型型号采用加厚不锈钢结构和远红外加热管。.
    • 选定经济型型号可独立控制上下温度。.
    • 选定经济型型号具备超温断电保护功能。.
    • 当前型号系列采用380V / 50Hz电源配置。.

    应用领域

    适用于面包店、面包房、糕点店、蛋糕店、披萨店、酒店厨房、中央厨房、餐饮厨房、食品工厂、学校食堂、工厂餐厅以及其他需要电热层烤设备进行面包、糕点、蛋糕、披萨及烘焙食品生产的商业餐饮场所。.

    型号 产品名称 层架/烤盘配置 电源配置 关键规格 产品尺寸 产品图片
    高端港式电热层炉型号（4-12盘容量）
    HYL-CK-BK-DL01 高端港式电热层炉 2层4盘；垂直放盘；400 × 600 mm 烤盘尺寸 380V / 50Hz，12.2 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm 层高；不含蒸汽系统、石板烤盘和排烟罩 1270 × 950 × 1140 mm HYL-CK-BK-DL01 高端港式电层炉
    HYL-CK-BK-DL02 高端电热层炉，带底部托盘架 3层6盘；垂直托盘放置；托盘尺寸 400 × 600 mm 380V / 50Hz, 18.3 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm 层高；含轮子的4盘底架，高度为415 mm；包含双层蒸汽系统、石板烤盘和排烟罩；整机发货 1270 × 1260 × 1980 mm HYL-CK-BK-DL02 高端电层炉（带底托盘架）
    HYL-CK-BK-DL03 高端港式电热层炉 2层6盘；垂直放置烤盘；烤盘尺寸400 × 600 mm 380V / 50Hz, 12.5 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm 层高；不含蒸汽系统、石板烤盘和排烟罩 1700 × 950 × 1140 mm HYL-CK-BK-DL03 高端港式电层炉
    HYL-CK-BK-DL04 高端电热层炉，带底部托盘架 3层9盘；垂直放置烤盘；烤盘尺寸400 × 600 mm 380V / 50Hz, 19 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm层高度；8盘底架，含轮子总高415 mm；包含3层蒸汽系统、石板和排风罩；整机发运 1700 × 1260 × 1980 mm HYL-CK-BK-DL04 高端电层炉（带底托盘架）
    HYL-CK-BK-DL05 高端港式电热层炉 2层8盘；托盘水平放置；400 × 600 mm 托盘尺寸 380V / 50Hz, 18 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm 层高；不含蒸汽系统、石板烤盘和排烟罩 1700 × 1115 × 1140 mm HYL-CK-BK-DL05 高端港式电层炉
    HYL-CK-BK-DL06 高端电热层炉，带底部托盘架 3层12盘；托盘水平放置；400 × 600 mm 托盘尺寸 380V / 50Hz, 27 kW 输入功率 智能控制面板；420 mm 层高；带 415 mm 高度的8层底架，含脚轮；包含单层蒸汽系统、石板烤盘和排烟罩；整机发货 1700 × 1425 × 1980 mm HYL-CK-BK-DL06 高端电层炉带底托盘架
    中档电式层炉型号（6-9盘容量）
    HYL-CK-BK-RF03 中档三层电式层炉 3层6盘；400 × 600 mm 盘尺寸 380V / 50Hz、16.5 kW 功率额定值 全钢前面板；镀铝锌侧板和背板；中档烘焙层炉结构 1310 × 1160 × 1800 mm HYL-CK-BK-RF03 中档三层电层炉
    HYL-CK-BK-RF04 中档三层电式层炉 3层9盘；400 × 600 mm 托盘尺寸 380V / 50Hz, 24 kW 额定功率 全钢前面板；镀铝锌侧板和背板；中档烘焙层炉结构 1730 × 1160 × 1800 mm HYL-CK-BK-RF04 中档三层电层炉
    经济型全钢电烤箱型号（2-9盘容量）
    HYL-CK-BK-K01 经济型单层双盘电烤炉 1层2盘；垂直摆放烤盘；烤盘尺寸400×600 mm 380V/50Hz, 6.6 kW 额定功率 加厚不锈钢结构；每层6根上下远红外加热管；可选配披萨石板烤板；上下独立控温；超温断电保护 1220 × 800 × 590 mm HYL-CK-BK-K01 经济型单层双盘电烤炉
    HYL-CK-BK-K02 经济型双层四盘电烤炉 2层4盘；垂直放盘；400 × 600 mm 烤盘尺寸 380V / 50Hz, 13.2 kW 额定功率 加厚不锈钢结构；每层6根上下远红外加热管；可选配披萨石板烤板；上下独立控温；超温断电保护 1220 × 800 × 1250 mm HYL-CK-BK-K02 经济型双层四盘电烤炉
    HYL-CK-BK-K03 经济型三层六盘电烤炉 3层6盘；垂直托盘放置；托盘尺寸 400 × 600 mm 380V / 50Hz, 19.8 kW 额定功率 加厚不锈钢结构；每层6根上下远红外加热管；可选配披萨石板烤板；上下独立控温；超温断电保护 1220 × 800 × 1650 mm HYL-CK-BK-K03 经济型三层六盘电烤箱
    HYL-CK-BK-K04 经济型三层九盘电烤炉 3层9盘；垂直放置烤盘；烤盘尺寸400 × 600 mm 380V / 50Hz, 24 kW 额定功率 加厚不锈钢结构；每层6根上下远红外加热管；可选配披萨石板烤板；上下独立控温；超温断电保护 1640 × 800 × 1650 mm HYL-CK-BK-K04 经济型三层九盘电烤箱

    技术配置

    配置项 系列详情
    设备应用 面包烘焙、糕点烘焙、蛋糕制作、披萨烘焙、小圆面包烘焙、饼干烘焙及商业面包房加热
    机器等级选项 提供高端港式、中端及经济型全钢电层炉型号
    层架配置 根据型号选择，提供单层、双层及三层配置
    托盘容量范围 根据型号配置，2盘至12盘可选
    托盘规格 选定型号支持标准400 × 600 mm 烤盘
    控制配置 根据型号选择，配备智能控制面板及独立上下温控制选项
    加热配置 部分经济型型号采用远红外加热管，每层含6根上下加热管
    可选或包含的烘焙系统 蒸汽系统、石板烤盘、排烟罩及底托盘架根据高端型号配置选择是否包含；部分经济型型号可加装石板烤盘
    主要材料 部分中端型号采用全钢前面板，侧板和背板为镀铝锌板；部分经济型型号采用加厚不锈钢结构
    安全配置 部分经济型型号具备过温断电保护功能
    电源配置 380V / 50Hz 电源配置用于当前型号系列

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