商用燃气扒炉系列（9 kW型号）

这款商用燃气扒炉系列专为平面加热、扒烤烹饪、平底锅加热、煎烤、炖煮、酱汁制作以及一般商用热厨房操作而设计。适用于需要燃气扒炉设备的餐厅、酒店、西餐厨房、中央厨房、食堂、餐饮厨房、学校食堂、工厂食堂以及商用烹饪生产线。.

该系列包含带储物柜底座的燃气扒炉灶和带烤箱底座的燃气扒炉灶。深度选项包括750 mm和900 mm型号，有助于匹配不同的商用厨房布局和烹饪工位需求。.

所有当前型号的上部扒炉部分均使用 9 kW 燃气加热负载。选定的炉下型号包括一个下部烤箱部分，配备 220V / 50Hz 电源供应和 5 kW 电力，为专业厨房提供集烹饪与烤箱操作于一体的解决方案。.

该系列采用不锈钢商用厨房构造，包括430# 1.5 mm 不锈钢框架、304# 1.8 mm 不锈钢台面、304# 1.5 mm 不锈钢控制面板、304# 1.0 mm 侧板以及304# 1.0 mm 背板，适用于耐用的日常餐饮服务操作。.

产品特点

• 专为平板加热、扒炉烹饪、平底锅加热、煎烤、慢炖和酱汁制作而设计。.
• 提供带储物柜底座和烤箱底座配置。.
• 750 mm 和 900 mm 深度选项支持不同的商用厨房布局。.
• 上部燃气扒炉部分提供 9 kW 燃气加热负荷。.
• 选定的炉下型号包括一个 5 kW 下炉部分。.
• 选定的烤箱型号为炉部分使用 220V / 50Hz 电源供电。.
• 304# 1.8 mm 不锈钢工作台支持耐用的商业厨房操作。.
• 304#不锈钢控制面板、侧板和背板便于清洁且经久耐用。.
• 430# 1.5 mm不锈钢框架提供稳定的落地式结构。.

应用领域

适用于餐厅、酒店、西厨房、中央厨房、餐饮厨房、食堂、学校餐厅、工厂餐厅、食品加工间以及其他需要带储物柜或烤箱底座配置的燃气扒炉烹饪设备的商业餐饮场所。.

技术配置