سلسلة شواية وصاج كهربائية دائرية بأربع مناطق (20 kW)

تجمع هذه الشواية والصاج الكهربائية الدائرية بأربع مناطق بين مجموعتين من الصاج الكهربائي ومجموعتين من شواية الشواء الكهربائية في محطة عمل دائرية واحدة بحجم 1500 × 1500 × 850 mm. توفر الوحدة مصدر طاقة 380V 3N / 50Hz، وقدرة كهربائية إجمالية 20 kW، ومجموعات صاج 4 kW، ومجموعات شواء 6 kW، وأنابيب تسخين من ألياف الكربون الزجاجية، وأسلاك تسخين جافة، ومفاتيح ترموستات، ومفاتيح بوتينشيومتر، وأسياخ دوارة أوتوماتيكية للمطاعم، ومطاعم الشواء، ومطابخ الفنادق، وساحات الطعام، والمطابخ المركزية، ومحطات الطهي ذات المطبخ المفتوح.

الوصف
مراجعات (0)

تم تصميم سلسلة الشواية والصاج الكهربائية الدائرية بأربع مناطق للطهي التجاري للشواء، والطهي على الصاج المسطح، وتحميص الأسياخ، وشوي اللحوم، وطهي المأكولات البحرية، وشوي الخضار، وتحضير وجبات الإفطار، ومحطات الطهي ذات المطبخ المفتوح. وهي مناسبة للمطاعم، ومطاعم الشواء، ومطابخ الفنادق، وساحات الطعام، ومطابخ التموين، والمطابخ المركزية، وبيئات خدمات الطعام التجارية التي تتطلب وظائف طهي مشتركة بين الشواء والصاج.

تستخدم الوحدة هيكل جسم دائري بأبعاد 1500 × 1500 × 850 mm وتجمع بين أقسام الصاج الكهربائي وأقسام شواية الشواء الكهربائية. يتيح هذا التصميم للمشغلين طهي أطعمة مختلفة في نفس محطة العمل، مما يحسن مرونة الطهي وكفاءة الخدمة في المطابخ التجارية.

تبلغ القدرة الكهربائية الإجمالية 20 kW مع مصدر طاقة 380V 3N / 50Hz. يشمل قسم الصاج الكهربائي مجموعتين، كل مجموعة مصنفة بقدرة 4 kW. يشمل قسم شواية الشواء الكهربائية مجموعتين، كل مجموعة مصنفة بقدرة 6 kW. كل مجموعة شواء مزودة بـ 3 أسياخ دوارة أوتوماتيكية لتطبيقات تحميص الأسياخ.

يستخدم قسم الصاج الكهربائي أسلاك تسخين جافة ومفاتيح ثرموستات للتحكم في درجة الحرارة. ويستخدم قسم الشواء الكهربائي أنابيب تسخين من الألياف الزجاجية الكربونية ومفاتيح بوتميتر لضبط الحرارة، مما يدعم متطلبات الطهي المختلفة في وحدة طهي دائرية مدمجة واحدة.

ميزات المنتج

مصمم لطهي الشواء، والطهي على الصاج المسطح، وشوي الأسياخ، وشوي اللحوم، وطهي المأكولات البحرية، وشوي الخضروات.
هيكل طهي بأربع مناطق يجمع بين أقسام الصاج الكهربائي وأقسام الشواية الكهربائية.
إجمالي الطاقة الكهربائية هو 20 kW.
مجموعتان من الصاج الكهربائي، كل مجموعة مقدرة بقدرة 4 kW.
مجموعتان من شواية الشواء الكهربائية، كل مجموعة مقدرة بقدرة 6 kW.
تتضمن كل مجموعة شواء 3 أسياخ دوارة أوتوماتيكية.
تُستخدم أسلاك تسخين جافة ومفاتيح ترموستات لأقسام الصاج.
تُستخدم أنابيب تسخين من الزجاج بألياف الكربون ومفاتيح بوتنشيومتر لأقسام الشواء.
يدعم الهيكل الدائري المطبخ المفتوح ومناطق الطهي المرئية.

مجالات التطبيق

مناسب للمطاعم، مطاعم الشواء، مطابخ الفنادق، المطابخ المفتوحة، ساحات الطعام، مطابخ التموين، المطابخ المركزية، مناطق تناول الطعام في الهواء الطلق، محطات الشواء التجارية، ومناطق خدمات الطعام التي تتطلب معدات طهي مشتركة بين الشواء الكهربائي والصاج.

رقم الموديل	اسم المنتج	هيكل منطقة الطهي	تكوين الطاقة	أبعاد المنتج	صورة المنتج
HYL-CK-WR-E-YSKPL02	شواية وقلاية كهربائية مستديرة بأربع مناطق	مجموعتان للقلي ومجموعتان للشواء	380V 3N / 50Hz، إجمالي 20 kW	1500 × 1500 × 850 mm

التكوين التقني

عنصر التكوين	تفاصيل المنتج
تطبيق الطهي	طهي الشواء، طهي القلاية المسطحة، شواء الأسياخ، شوي اللحوم، طهي المأكولات البحرية، شوي الخضروات، وطهي المطبخ المفتوح
نوع التسخين	تسخين كهربائي
مصدر الطاقة	380V 3N / 50Hz
إجمالي الطاقة الكهربائية	20 kW
قسم الصاج	2 مجموعات صاج كهربائي، 4 kW لكل مجموعة، باستخدام أسلاك تسخين جافة ومفاتيح ترموستات
قسم شواية الشواء	2 مجموعات شواية كهربائية، 6 kW لكل مجموعة، باستخدام أنابيب تسخين من الزجاج بألياف الكربون ومفاتيح مقاومة متغيرة
تكوين الأسياخ الدوارة	كل مجموعة شواية مجهزة بـ 3 أسياخ دوارة أوتوماتيكية
أبعاد المنتج	1500 × 1500 × 850 mm