Série de planchas électriques encastrées(4.5 ~ 9kW)

Aperçu du produit

La série de grils électriques encastrables est conçue pour les cuisines commerciales professionnelles nécessitant une ligne de cuisson intégrée propre, un chauffage électrique stable et des performances de cuisson efficaces. Cette série comprend des configurations de plaque plane électrique encastrable et de plaque nervurée électrique encastrable, ce qui la rend adaptée aux restaurants, aux cuisines d'hôtels, aux cuisines de traiteur, aux aires de restauration et aux postes de cuisson occidentaux.

La structure encastrée permet à l'unité d'être installée dans un plan de travail en acier inoxydable ou un poste de cuisson personnalisé, contribuant ainsi à créer une surface de travail de cuisine propre et continue. La surface de la plaque plane convient aux tâches générales de friture et de grillade, tandis que la surface de la plaque nervurée convient aux aliments nécessitant des marques de gril et une texture de surface.

L'équipement est conçu pour une alimentation électrique 380V 3N~ / 50Hz. Il utilise un plateau embouti en acier inoxydable 304 d'épaisseur 1.8 mm, des panneaux latéraux en acier inoxydable 304 d'épaisseur 1.0 mm, et un panneau de commande en acier inoxydable 304 d'épaisseur 1.5 mm. La structure en acier inoxydable assure durabilité, nettoyage facile et fonctionnement quotidien fiable dans les environnements de cuisine commerciale.

Caractéristiques du produit

Conception d'installation encastrée: Conçu pour une installation encastrée dans des plans de travail en acier inoxydable ou des postes de cuisson personnalisés, créant une surface de travail de cuisine propre et intégrée.
Système de chauffage électrique stable: Conçu pour une alimentation 380V 3N~ / 50Hz, adapté aux cuisines professionnelles nécessitant des performances de cuisson continues sur plaque électrique.
Option plaque plate: La plaque électrique plate intégrée est adaptée à la cuisson des hamburgers, œufs, crêpes, bacon, fruits de mer, légumes et plats occidentaux en général.
Option plaque nervurée: La plaque électrique nervurée intégrée offre une surface de cuisson texturée, adaptée aux steaks, viandes, fruits de mer, sandwiches et aliments nécessitant des marques de gril.
Dessus de table en acier inoxydable 304 étiré: Le dessus de table est en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.8 mm, offrant durabilité, nettoyage facile et un aspect intégré soigné.
Structure en acier inoxydable pour usage commercial: Les panneaux latéraux sont en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.0 mm, et le panneau de commande est en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.5 mm pour une utilisation commerciale fiable.
Surface de cuisson professionnelle: La plaque de gril est conçue pour un transfert de chaleur stable et des tâches de cuisson commerciales à haute fréquence.
Convient pour l'approvisionnement de projet: Cette série convient aux restaurants, hôtels, cuisines de traiteur, aires de restauration, cuisines centrales et projets de cuisines commerciales personnalisées.

Options de configuration

Numéro de modèle	Type de plaque de cuisson	Dimensions(L×l×H)	Charge thermique au gaz
HYL-CK-WR-E-PL25	Plat	400700260	4.5kW
HYL-CK-WR-E-PL26		600700260	4.5kW
HYL-CK-WR-E-PL27		800700260	9kW
HYL-CK-WR-E-PL28	Nervuré	400700260	4.5kW
HYL-CK-WR-E-PL29		600700260	4.5kW
HYL-CK-WR-E-PL30		800700260	9kW

Configuration technique

Élément de configuration	Détails de la série
Type de chauffage	Configuration de chauffage électrique conçue pour les applications de cuisson sur plaque chauffante commerciale intégrée.
Alimentation électrique	380V 3N~ / 50Hz.
Type d'installation	Structure intégrée adaptée aux plans de travail en acier inoxydable et aux postes de cuisson commerciaux personnalisés.
Options de plaque de grill	Les options de plaque chauffante lisse et de plaque chauffante nervurée sont disponibles selon le modèle sélectionné.
Matériau du plan de travail	Plateau de table en acier inoxydable 304 étiré d'une épaisseur de 1.8 mm.
Matériau du panneau latéral	Panneaux latéraux en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.0 mm.
Matériau du panneau de contrôle	Panneau de contrôle en acier inoxydable 304 avec une épaisseur de 1.5 mm.
Méthode de contrôle	Système de contrôle de température indépendant pour une utilisation pratique et des performances de cuisson stables.
Applications de cuisson	Convient pour les steaks, hamburgers, œufs, bacon, fruits de mer, légumes, sandwiches et tâches de cuisson de style occidental.
Domaines d'application	Convient aux restaurants, hôtels, cantines, cuisines de traiteur, aires de restauration, cuisines centrales et projets de cuisines commerciales personnalisées.