Aperçu du produit
La série de plaques de cuisson électriques encastrables est conçue pour les cuisines commerciales professionnelles qui nécessitent une ligne de cuisson intégrée et soignée, un chauffage électrique stable et une cuisson efficace sur plaque. Elle comprend des configurations de plaques électriques encastrables lisses et nervurées, adaptées aux restaurants, aux cuisines d’hôtel, aux cuisines de traiteur, aux espaces de restauration et aux postes de cuisson occidentale.
La structure encastrée permet d'installer l'unité dans un comptoir inox ou un poste personnalisé, créant une surface de travail propre et continue. La plaque lisse convient à la friture et à la grillade générales, tandis que la plaque rainurée convient aux aliments nécessitant des marques et une texture de grill.
L'équipement est conçu pour une alimentation 380V 3N~ / 50Hz. Il utilise un plan de travail inox 304 embouti de 1.8 mm, des panneaux latéraux inox 304 de 1.0 mm et un panneau de commande inox 304 de 1.5 mm. La structure inox assure durabilité, nettoyage facile et fonctionnement quotidien fiable.
Caractéristiques du produit
- Conception d'installation encastrée : Conçu pour une installation encastrée dans des comptoirs inox ou des postes personnalisés, créant une surface de travail propre et intégrée.
- Système de chauffage électrique stable: Conçu pour une alimentation 380V 3N~ / 50Hz, adapté aux cuisines commerciales nécessitant une cuisson électrique continue sur plaque grill.
- Option plaque grill lisse : La plaque grill électrique lisse encastrable convient aux burgers, œufs, crêpes, bacon, fruits de mer, légumes et plats occidentaux courants.
- Option plaque grill rainurée : La plaque grill électrique rainurée encastrable offre une surface texturée adaptée aux steaks, viandes, fruits de mer, sandwichs et aliments nécessitant des marques de grill.
- Dessus de table en acier inoxydable 304 étiré: Le dessus de table est en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.8 mm, offrant durabilité, nettoyage facile et un aspect intégré soigné.
- Structure commerciale en acier inoxydable : Les panneaux latéraux sont en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.0 mm, et le panneau de commande est en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.5 mm pour une utilisation commerciale fiable.
- Surface de cuisson professionnelle: La plaque grill est conçue pour un transfert thermique stable et des tâches de cuisson commerciale fréquentes.
- Convient pour l'approvisionnement de projet: La série convient aux restaurants, hôtels, cuisines de traiteur, aires de restauration, cuisines centrales et projets de cuisines commerciales personnalisées.
Options de configuration
| Numéro de modèle | Type de plaque de cuisson | Dimensions(L×l×H) | Charge thermique au gaz | Image |
|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-WR-E-PL25 | Plat | 400*700*260 | 4.5kW | ![]() |
| HYL-CK-WR-E-PL26 | 600*700*260 | 4.5kW | ||
| HYL-CK-WR-E-PL27 | 800*700*260 | 9kW | ||
| HYL-CK-WR-E-PL28 | Nervuré | 400*700*260 | 4.5kW | ![]() |
| HYL-CK-WR-E-PL29 | 600*700*260 | 4.5kW | ||
| HYL-CK-WR-E-PL30 | 800*700*260 | 9kW |
Configuration technique
| Élément de configuration | Détails de la série |
|---|---|
| Type de chauffage | Configuration de chauffage électrique conçue pour la cuisson commerciale sur plaque grill encastrée. |
| Alimentation électrique | 380V 3N~ / 50Hz. |
| Type d'installation | Structure encastrée adaptée aux comptoirs inox et aux postes de cuisson commerciaux personnalisés. |
| Options de plaque de grill | Des plaques lisses et rainurées sont disponibles selon le modèle choisi. |
| Matériau du plateau | Plateau de table en acier inoxydable 304 étiré d'une épaisseur de 1.8 mm. |
| matériau du panneau latéral | Panneaux latéraux en acier inoxydable 304 d'une épaisseur de 1.0 mm. |
| matériau du panneau de commande | Panneau de contrôle en acier inoxydable 304 avec une épaisseur de 1.5 mm. |
| Méthode de contrôle | Système de contrôle indépendant de la température pour une utilisation pratique et une cuisson stable. |
| Applications de cuisson | Convient pour les steaks, hamburgers, œufs, bacon, fruits de mer, légumes, sandwiches et tâches de cuisson de style occidental. |
| Domaines d'application | Convient aux restaurants, hôtels, cantines, cuisines de traiteur, aires de restauration, cuisines centrales et projets personnalisés. |









