嵌入式电烤盘系列(4.5 ~ 9kW)

嵌入式电扒炉系列(4.5 ~ 9kW)

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    产品概述

    嵌入式电扒炉系列专为需要清洁集成烹饪线、稳定电加热和高效扒炉烹饪性能的专业商用厨房而设计。该系列包括嵌入式电平板扒炉和嵌入式电条纹扒炉配置，适用于餐厅、酒店厨房、餐饮厨房、美食广场和西式烹饪站。.

    嵌入式结构允许设备安装到不锈钢台面或定制烹饪站中，有助于打造整洁连续的厨房工作表面。平板扒炉表面适用于一般煎炸和烧烤任务，而条纹扒炉表面适用于需要烤痕和表面纹理的食物。.

    该设备设计用于 380V 3N~ / 50Hz 电源。它采用 1.8 mm 厚度的304不锈钢拉伸台面、1.0 mm 厚度的304不锈钢侧面板以及 1.5 mm 厚度的304不锈钢控制面板。不锈钢结构支持耐用性、易于清洁以及在商用厨房环境中的可靠日常操作。.

    产品特点

    • 嵌入式安装设计： 设计用于嵌入不锈钢台面或定制烹饪站，打造整洁集成的厨房工作表面。.
    • 稳定的电加热系统： 专为 380V 3N~ / 50Hz 电源设计，适用于需要连续电扒炉烹饪性能的商业厨房。.
    • 平扒炉选项： 内置电动平扒炉适用于烹饪汉堡、鸡蛋、煎饼、培根、海鲜、蔬菜以及一般西式菜肴。.
    • 条纹扒炉选项： 内置电动条纹扒炉提供纹理烹饪表面，适用于牛排、肉类、海鲜、三明治以及需要烧烤纹路的食物。.
    • 304不锈钢拉伸台面： 桌面采用304不锈钢，厚度为1.8 mm，支持耐用、易清洁，外观整洁一体。.
    • 商用不锈钢结构： 侧板采用304不锈钢，厚度为1.0 mm，控制面板采用304不锈钢，厚度为1.5 mm，确保商用可靠性。.
    • 专业烹饪表面： 扒炉板设计用于稳定的热传递和高频商用烹饪任务。.
    • 适用于项目供应： 该系列适用于餐厅、酒店、餐饮厨房、美食广场、中央厨房以及定制商用厨房项目。.

    配置选项

    型号 扒炉烤盘类型 尺寸(长×宽×高) 燃气热负荷 图片
    HYL-CK-WR-E-PL25 扁平 400*700*260 4.5kW    
    HYL-CK-WR-E-PL26 600*700*260 4.5kW
    HYL-CK-WR-E-PL27 800*700*260 9kW
    HYL-CK-WR-E-PL28 罗纹 400*700*260 4.5kW
    HYL-CK-WR-E-PL29 600*700*260 4.5kW
    HYL-CK-WR-E-PL30 800*700*260 9kW

    技术配置

    配置项 系列详情
    加热类型 专为内置商用煎锅烹饪应用设计的电加热配置。.
    电源 380V 3N~ / 50Hz.
    安装类型 嵌入式结构，适用于不锈钢台面和定制化商用烹饪站。.
    煎盘选项 根据所选型号，可选择平板煎盘和槽纹煎盘。.
    台面材料 304不锈钢拉伸台面，厚度为1.8 mm。.
    侧板材料 304不锈钢侧板，厚度为1.0 mm。.
    控制面板材料 304不锈钢控制面板，厚度为1.5 mm。.
    控制方式 独立温控系统，操作便捷，烹饪性能稳定。.
    烹饪应用 适用于牛排、汉堡、鸡蛋、培根、海鲜、蔬菜、三明治及西式烹饪任务。.
    应用领域 适用于餐厅、酒店、食堂、餐饮厨房、美食广场、中央厨房以及定制化商业厨房项目。.

    评价

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