Seri Pemanggang Barbekyu Brasil dengan Tusuk Sate (7–17 Tusuk)

Seri pemanggang rotisserie barbekyu Brasil ini dirancang untuk pemanggangan rotisserie komersial, persiapan daging barbekyu, pemanggangan tusuk, layanan gaya churrasco, dan aplikasi pemanggangan volume tinggi. Seri ini cocok untuk restoran, restoran barbekyu, dapur hotel, restoran prasmanan, dapur katering, dapur pusat, pusat jajanan, dan lingkungan layanan makanan komersial lainnya.

Seri ini mencakup model pemanas listrik dan pemanas gas. Model listrik cocok untuk dapur yang lebih menyukai penggunaan energi listrik terpusat dan kontrol pemanasan yang stabil. Model gas cocok untuk dapur yang membutuhkan keluaran panas yang kuat, respons pemanggangan yang cepat, dan operasi barbekyu komersial yang berkelanjutan.

Seri ini menyediakan konfigurasi 7 tusuk, 13 tusuk, 15 tusuk, dan 17 tusuk, dengan opsi lebar 800 mm, 1200 mm, dan 1600 mm. Dua konfigurasi kedalaman tersedia, termasuk 750 mm dan 900 mm, memungkinkan pelanggan untuk memilih model yang sesuai sesuai dengan tata letak dapur, kapasitas menu, dan volume layanan.

Struktur utama menggunakan rangka baja tahan karat grade 430 dan panel kerja baja tahan karat grade 304. Bagian atas meja menggunakan baja tahan karat grade 304 setebal 1.8 mm, sedangkan panel kontrol menggunakan baja tahan karat grade 304 setebal 1.5 mm. Panel samping dan panel belakang menggunakan baja tahan karat grade 304 setebal 1.0 mm untuk pengoperasian dapur komersial yang tahan lama.

Fitur Produk

• Dirancang untuk barbekyu Brasil, pemanggangan rotisserie, pemanggangan daging, memasak tusuk sate, dan layanan barbekyu komersial.
• Tersedia dalam konfigurasi pemanas listrik dan pemanas gas.
• Model 7 tusuk sate, 13 tusuk sate, 15 tusuk sate, dan 17 tusuk sate tersedia.
• Opsi lebar 800 mm, 1200 mm, dan 1600 mm mendukung kapasitas produksi yang berbeda.
• Konfigurasi kedalaman 750 mm dan 900 mm tersedia untuk tata letak dapur yang berbeda.
• Model listrik menyediakan opsi daya dari 12 kW hingga 24 kW.
• Model gas menyediakan opsi beban panas 18 kW hingga 36 kW dengan daya listrik tambahan 0.2 kW.
• Meja counter stainless steel grade 304 setebal 1.8 mm mendukung pengoperasian harian yang tahan lama.
• Panel kontrol stainless steel grade 304 setebal 1.5 mm mendukung penggunaan komersial yang andal.
• Rangka baja tahan karat grade 430 dan panel baja tahan karat grade 304 mendukung operasi dapur jangka panjang.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran barbekyu Brasil, restoran barbekyu, dapur hotel, restoran prasmanan, dapur katering, dapur sentral, food court, dapur Barat, dan area layanan makanan komersial yang memerlukan peralatan pemanggang putar untuk persiapan daging dan tusuk sate.

Konfigurasi Teknis