Seri Mesin Es Batu Kubus Besar (80–227 kg/day)

Seri mesin es kubus besar ini mencakup dua model komersial dengan kapasitas produksi es harian mulai dari 80 kg hingga 227 kg. Kapasitas penyimpanan es internal berkisar dari 18 kg hingga 210 kg, menjadikan seri ini cocok untuk bar, klub, hotel, tempat KTV, lounge, dan area layanan minuman komersial lainnya yang membutuhkan es kubus besar berkualitas tinggi.

Seri ini menggunakan sistem pembuatan es tipe semprotan untuk menghasilkan es kubus besar yang jernih, keras, dan transparan. Air disemprotkan ke permukaan evaporator melalui nosel semprot dan dibekukan lapis demi lapis, sementara pencairan dengan gas panas membantu melepaskan es jadi secara efisien. Proses ini membantu meningkatkan kejernihan, kekerasan es, dan penyajian minuman secara keseluruhan.

Mesin ini menghasilkan es kubus besar dengan ukuran es standar 30 × 30 × 30 mm dan berat sekitar 23 g per kubus. Jenis es ini cocok untuk wiski, koktail, minuman premium, layanan minuman dingin, dan aplikasi kelas atas lainnya di mana tampilan es yang jernih dan kinerja pencairan yang lebih lambat sangat penting.

Spesifikasi Es

• Jenis es: es batu besar.
• Ice size: 30 × 30 × 30 mm.
• Perkiraan berat es: 23 g.

Kondisi Pengujian

• Suhu lingkungan: 21°C.
• Suhu air masuk: 10°C.

Prinsip Pembuatan Es Tipe Semprot

• Sistem semprot mendistribusikan air secara merata ke permukaan evaporator melalui nosel semprot.
• Air membeku lapis demi lapis pada permukaan evaporator untuk membentuk es batu besar yang jernih dan padat.
• Pencairan gas panas membantu melepaskan es yang sudah jadi secara efisien setelah siklus pembekuan.
• Aliran air dinamis membantu menghilangkan gelembung udara selama pembekuan, meningkatkan transparansi dan kekerasan es.

Keunggulan Produk

• Es batu berkualitas tinggi dengan tampilan jernih dan tekstur keras, cocok untuk layanan minuman premium.
• Sirkulasi air yang dinamis membantu mengurangi gelembung udara dan meningkatkan kejernihan es.
• Desain sirkulasi air yang efisien membantu mengurangi konsumsi air dibandingkan dengan metode tradisional.
• Es batu kubus besar meleleh lebih lambat, membantu menjaga rasa dan penampilan minuman untuk waktu penyajian yang lebih lama.

Area Aplikasi

Cocok untuk bar, klub, hotel, tempat KTV, ruang bisnis, toko minuman premium, bar wiski, bar koktail, dan tempat komersial lainnya yang membutuhkan es batu kubus besar jernih untuk penyajian minuman.