商用电磁炸炉系列（15–20 kW）

本商业电磁油炸炉系列专为专业餐饮环境中油炸鸡肉、鱼、薯条、海鲜、小吃、肉制品、预制食品及其他油炸菜单项目而设计。适用于需要电磁油炸设备的餐厅、酒店、快餐厨房、中央厨房、餐饮厨房、食堂、学校餐厅、工厂餐厅和食品加工区域。.

该系列包括双缸电磁油炸炉型号和电磁升降油炸炉型号。标准双缸型号适用于连续油炸操作，而升降油炸炉型号支持重复吊篮升降和批量油炸工作流程。深度选项包括750 mm和900 mm型号，以适应不同的商业厨房线布局。.

所有当前型号均使用380V 3N / 50Hz电源。标准双缸电磁油炸炉型号提供8 kW × 2 = 16 kW总功率。电磁升降单缸型号提供15 kW功率，而电磁升降双缸型号提供10 kW × 2 = 20 kW总功率。部分升降型号采用970 mm总高度，包括一个120 mm后板。.

该系列采用不锈钢商用厨房结构，包括430# 1.5 mm不锈钢框架、304# 1.8 mm不锈钢工作台、304# 1.5 mm不锈钢控制面板、304# 1.0 mm侧面板和304# 1.0 mm背板。落地式结构支持在高频商用厨房中稳定日常运行。.

产品特点

• • 专为商业油炸鸡肉、鱼类、薯条、海鲜、小吃、预制食品及油炸菜单项目设计。.
  • 提供双缸电磁油炸机和电磁升降油炸机配置。.

• 标准双缸型号支持连续高容量油炸操作。.
• 升降油炸机型号支持重复提篮和批量油炸工作流程。.
• 750 mm 和 900 mm 深度选项支持不同的商用厨房布局。.
• 标准双缸电磁油炸机型号提供16 kW总功率。.
• 电磁升降单缸型号提供15 kW功率。.
• 感应升降双缸型号提供 20 kW 总功率。.
• 所有当前型号均采用 380V 3N / 50Hz 电源配置。.
• 304# 不锈钢工作台和控制面板支持耐用的日常商用厨房操作。.

应用领域

适用于餐厅、酒店、快餐厨房、小吃店、中央厨房、餐饮厨房、食堂、学校餐厅、工厂餐厅、食品加工间以及其他需要感应油炸炉设备进行连续油炸和批量生产工作流程的商业餐饮场所。.

技术配置