这款台面式餐具消毒柜专为需要在工作台内直接对砧板和刀具进行一体化消毒的商业厨房而设计。它将耐用的不锈钢台面与热风循环和紫外线消毒相结合,帮助餐厅、酒店厨房、食堂和中央厨房满足卫生标准,且无需占用额外的地面空间。.
该设备右侧可容纳最多7块砧板(最大砧板尺寸Φ500 × 100 mm),左侧可容纳7至14把刀具。电源要求为220V / 50Hz,输入功率2.3 kW。消毒采用热风循环加紫外线灯,工作温度范围为60–70°C。微电脑控制器管理消毒周期,确保效果一致。.
柜体及台面均采用304级不锈钢制造。整体尺寸为1800 × 760 × 850 mm(长×宽×高),与标准商用厨房工作台尺寸匹配。左侧刀具、右侧砧板的独立分区设计,便于在繁忙服务时段轻松取放。.
产品特点
- 将工作台表面与砧板和刀具的内置消毒功能相结合。.
- 容量:7块砧板(最大Φ500 × 100 mm)和7–14把刀具。.
- 双重消毒方式:热风循环加紫外线。.
- 工作温度由微电脑控制,60–70°C。.
- 采用304不锈钢结构,卫生且耐用。.
- 标准工作台高度(850 mm)和宽度(1800 mm)可融入现有厨房布局。.
- 刀具(左侧)和砧板(右侧)的独立隔间。.
应用领域
适用于餐厅备餐台、酒店厨房卫生站、食堂食品准备区、中央厨房加工间,以及任何需要在工位旁进行工具消毒的商业厨房。.
| 型号 | 产品名称 | 容量 | 电源配置 | 产品尺寸 | 产品图片 |
|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-ST-G04 | 台面餐具消毒柜 | 7块砧板(最大Φ500×100 mm)+ 7–14把刀具 | 220V / 50Hz, 2.3 kW | 1800 × 760 × 850 mm | ![]() |
技术配置
| 配置项 | 产品详情 |
|---|---|
| 存储容量 | 7块砧板(右侧)+ 7–14把刀具(左侧);最大砧板尺寸Φ500×100 mm |
| 灭菌方法 | 热风循环结合紫外线(UV)光 |
| 工作温度 | 60°C 至 70°C |
| 控制系统 | 自动化消毒循环微电脑控制器 |
| 主要材料 | 304不锈钢 |
| Worktop Design | 全尺寸不锈钢工作台(1800 × 760 mm)可与标准厨房台面集成 |








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