تم تصميم خزانة تعقيم أدوات المطبخ هذه للمطابخ التجارية التي تحتاج إلى تعقيم متكامل لألواح التقطيع والسكاكين مباشرة داخل سطح العمل. تجمع بين سطح عمل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ ودوران الهواء الساخن والأشعة فوق البنفسجية، مما يساعد المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاصف والمطابخ المركزية على تلبية معايير النظافة دون شغل مساحة إضافية على الأرض.
تحتوي الوحدة على ما يصل إلى 7 ألواح تقطيع (أقصى حجم للوح Φ500 × 100 mm) على الجانب الأيمن و7 إلى 14 سكينًا على الجانب الأيسر. تعمل بمصدر طاقة 220V / 50Hz مع دخل 2.3 kW. يستخدم التعقيم دوران الهواء الساخن بالإضافة إلى الضوء فوق البنفسجي، مع نطاق درجة حرارة عمل 60–70°C. يتحكم جهاز تحكم دقيق في دورة التعقيم للحصول على نتائج متسقة.
جسم الخزانة وسطح العمل مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304. الأبعاد الكلية هي 1800 × 760 × 850 mm (الطول × العمق × الارتفاع)، والتي تتطابق مع طاولات العمل القياسية للمطابخ التجارية. تجعل المقصورات المنفصلة للسكاكين على اليسار والألواح على اليمين عملية التحميل والتفريغ سهلة خلال فترات الخدمة المزدحمة.
ميزات المنتج
- يجمع بين سطح عمل وميزة تعقيم مدمجة لألواح التقطيع والسكاكين.
- السعة: 7 ألواح تقطيع (بحد أقصى Φ500 × 100 mm) و7-14 سكينًا.
- طريقة تعقيم مزدوجة: تدوير الهواء الساخن بالإضافة إلى الأشعة فوق البنفسجية.
- درجة حرارة العمل 60–70°C يتم التحكم بها بواسطة ميكروكمبيوتر.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ من درجة 304 للنظافة والمتانة.
- ارتفاع سطح العمل القياسي (850 mm) والعرض (1800 mm) يتكاملان مع تخطيطات المطبخ الحالية.
- مقصورات منفصلة للسكاكين (يسار) والألواح (يمين).
مجالات التطبيق
مناسبة لطاولات التحضير في المطاعم، ومحطات النظافة في مطابخ الفنادق، ومناطق تجهيز الطعام في المقاصف، وغرف تجهيز المطابخ المركزية، وأي مطبخ تجاري حيث يجب أن يتم تطهير الأدوات مباشرة في محطة العمل.
| رقم الموديل | اسم المنتج | السعة | تكوين الطاقة | أبعاد المنتج | صورة المنتج |
|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-ST-G04 | خزانة تعقيم أدوات أسطح العمل | 7 ألواح تقطيع (الحد الأقصى Φ500 × 100 mm) + 7–14 سكاكين | 220V / 50Hz, 2.3 kW | 1800 × 760 × 850 mm | ![]() |
التكوين التقني
| عنصر التكوين | تفاصيل المنتج |
|---|---|
| Storage Capacity | 7 ألواح تقطيع (الجانب الأيمن) + 7–14 سكاكين (الجانب الأيسر)؛ الحد الأقصى لحجم اللوح Φ500 × 100 mm |
| طريقة التعقيم | دوران الهواء الساخن المدمج مع الضوء فوق البنفسجي (UV) |
| درجة حرارة التشغيل | 60°C to 70°C |
| نظام التحكم | وحدة تحكم ميكروكمبيوتر لدورات التعقيم الآلية |
| المادة الرئيسية | فولاذ مقاوم للصدأ من درجة 304 |
| Worktop Design | طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ بالحجم الكامل (1800 × 760 mm) تتكامل مع أسطح المطابخ القياسية |








المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.