该商用电磁炒灶系列专为中餐厅、酒店厨房、中央厨房、食堂、配餐厨房、学校厨房、工厂食堂和高要求的餐饮服务运营而设计。适用于炒、煮、调酱、汤加热及日常商业中式烹饪。
该系列包括单炒、双炒、后站式和无后站式配置。功率选项包括15 kW、17 kW、20 kW、30 kW、32 kW和34 kW型号,使客户能够根据厨房布局、烹饪量和菜单需求选择合适的结构。
特定型号配备Φ400 mm或Φ500 mm微晶凹面加热面板及配套的Ø500 mm或Ø600 mm铁锅。凹面电磁结构适用于中式炒锅烹饪,有助于为商业炒制应用提供集中加热性能。
主体结构采用304级不锈钢面板。特定型号使用1.5 mm厚的304级不锈钢台面板、1.0 mm厚的前面板、侧面板和背面板,以及430级2.0 mm框架结构。部分型号采用2层台面并填充隔热棉,以实现更好的隔热效果。
产品特点
- 专为商业中式炒菜、煮制、汤品加热和酱料制备而设计。
- 提供单锅、双锅、有后站和无后站等多种配置。
- 15 kW 至 34 kW 功率选项,满足不同厨房产量需求。
- 选定型号采用Φ400 mm或Φ500 mm微晶凹面加热面板。
- 选定型号包含Ø500 mm或Ø600 mm铁锅配置。
- 304级不锈钢面板支持卫生且耐用的商业厨房操作。
- 部分型号采用双层隔热台面结构。
- 适用于餐厅、酒店、中央厨房、食堂及餐饮经营场所。
应用领域
适用于中餐厅、酒店厨房、中央厨房、餐饮厨房、食堂、学校厨房、工厂餐厅、美食广场及其他需要可靠电磁中式炒炉设备的商业餐饮场所。
| 型号 | 产品名称 | 电源配置 | 加热面板/炒锅 | 主要材料 | 产品尺寸 | 产品图片 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-CHR-DCCL01 | 单炒灶电磁炒灶系列带后置站 | 380V 3N / 50Hz, 15 kW + 2 kW | Φ400 mm微晶凹面板,1 × Ø500 mm铁锅 | 1.5 mm 304不锈钢台面;1.0 mm 304不锈钢面板;2.0 mm 430不锈钢框架;2层保温台面 | 1000 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL02 | 双锅电磁炉系列带后置站 | 380V 3N / 50Hz, (15 kW + 2 kW) × 2 | Φ400 mm 微晶凹面面板,2 × Ø500 mm 铁锅 | 1.5 mm 304不锈钢台面;1.0 mm 304不锈钢面板;2.0 mm 430不锈钢框架;2层保温台面 | 2000 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL03 | 带单后站的双锅电磁炉系列 | 380V 3N / 50Hz, 15 kW × 2 + 2 kW | Φ400 mm 微晶凹面面板,2 × Ø500 mm 铁锅 | 1.5 mm 304不锈钢台面;1.0 mm 304不锈钢面板;2.0 mm 430不锈钢框架;2层保温台面 | 1800 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL09 | 单炒灶电磁炒灶系列(无后站) | 380V 三相 / 50Hz, 15 kW | 1 × Ø500 mm iron 炒锅 | 1.5 mm 304级不锈钢台面; 1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板、后面板 | 800 × 900 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL10 | 单炒灶无框电磁炒灶系列(无后站) | 380V + E, 50/60Hz, 15 kW | Φ400 mm微晶凹面板,1 × Ø500 mm铁锅 | 无边框结构;1.5 mm 304级不锈钢台面;1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板和后面板 | 800 × 900 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL11 | 单炒灶无框电磁炒灶系列带后置站 | 380V + E, 50/60Hz, 15 kW | Φ400 mm微晶凹面板,1 × Ø500 mm铁锅 | 无边框结构;1.5 mm 304级不锈钢台面;1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板和后面板 | 1000 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL12 | 单炒灶无框电磁炒灶系列带后置站 | 380V + E, 50/60Hz, 20 kW | Φ500 mm 微晶凹面板,1 × Ø600 mm 铁锅 | 无边框结构;1.5 mm 304级不锈钢台面;1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板和后面板 | 1100 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL13 | 双炒灶无框电磁炒灶系列带单后站 | 380V + E, 50/60Hz, 15 kW + 15 kW | Φ400 mm 微晶凹面面板,2 × Ø500 mm 铁锅 | 无边框结构;1.5 mm 304级不锈钢台面;1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板和后面板 | 1800 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
| HYL-CK-CHR-DCCL14 | 双炒灶无框电磁炒灶系列带后置站 | 380V + E, 50/60Hz, 15 kW + 15 kW | Φ400 mm 微晶凹面面板,2 × Ø500 mm 铁锅 | 无边框结构;1.5 mm 304级不锈钢台面;1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板和后面板 | 2000 × 1100 × 1250 mm | ![]() |
技术配置
| 配置项 | 系列详情 |
|---|---|
| 烹饪应用 | 中式炒菜、煮、酱料制作、汤加热及日常商业烹饪 |
| 结构选项 | 单锅、双锅、带后灶台、无后灶台、有边框结构、无边框结构等型号可选 |
| 加热面板选项 | 根据型号配置,可提供Φ400 mm和Φ500 mm微晶凹面加热面板 |
| 炒锅配置 | 部分型号包含Ø500 mm或Ø600 mm铁锅 |
| 背板高度 | 450 mm 背板高度 |
| 主要材料 | 部分型号采用1.5 mm 304级不锈钢台面、1.0 mm 304级不锈钢前面板、侧面板及后面板;部分框架型型号采用2.0 mm 430级框架和2层隔热台面 |



















