سلسلة مواقد الحث الغربية ذات الشعلات المفتوحة (7–21 kW)

صُممت سلسلة مواقد الحث الغربية ذات الشعلات المفتوحة هذه لطهي المقالي وتسخين القدور والغلي والتسوية وتحضير الصلصات وتشغيل المطابخ الساخنة التجارية. وهي مناسبة للمطاعم ومطابخ الفنادق والمطابخ الغربية والمقاصف ومطابخ تقديم الطعام والمطابخ المركزية ومناطق المطاعم وغيرها من بيئات الخدمة الغذائية الاحترافية.

تتضمن السلسلة موديلات مواقد حث بمنطقتين و4 مناطق و6 مناطق. توفر كل منطقة طهي طاقة تسخين 3.5 kW، مع خيارات طاقة إجمالية من 7 kW إلى 21 kW. تساعد خيارات العرض 400 mm و800 mm و1200 mm في مطابقة تخطيطات المطابخ المختلفة ومتطلبات الطاقة الإنتاجية.

يتوفر تكوينا عمق للخزانة، بما في ذلك 750 mm و900 mm. تعد الموديلات المدمجة 400 mm مناسبة للمطابخ الصغيرة أو محطات الطهي المساعدة، بينما تدعم الموديلات الأوسع 800 mm و1200 mm الطهي التجاري بحجم أكبر خلال فترات الخدمة المزدحمة.

الهيكل الرئيسي يستخدم إطارًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 وألواح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304. يستخدم سطح العمل فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.8 mm، بينما تستخدم لوحة التحكم فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.5 mm. تستخدم الألواح الجانبية واللوحة الخلفية فولاذًا مقاومًا للصدأ بدرجة 304 بسماكة 1.0 mm لضمان تشغيل متين في المطابخ التجارية.

ميزات المنتج

• مصمم لطهي المقالي التجاري والغلي والتسوية وتحضير الصلصات وتشغيل المطبخ الساخن.
• تتوفر بتكوينات طهي بالحث من منطقتين وأربع مناطق وست مناطق.
• توفر كل منطقة طهي طاقة تسخين 3.5 kW.
• تتراوح خيارات الطاقة الإجمالية من 7 kW إلى 21 kW.
• تدعم خيارات العرض 400 mm و800 mm و1200 mm تخطيطات المطابخ المختلفة.
• تكوينات العمق 750 mm و 900 mm متوفرة.
• يدعم سطح العمل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.8 mm التشغيل اليومي المتين.
• تدعم لوحة التحكم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 بسمك 1.5 mm الاستخدام التجاري الموثوق.
• يدعم الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 430 والألواح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 تشغيل المطبخ على المدى الطويل.

مجالات التطبيق

مناسبة للمطاعم ومطابخ الفنادق والمطابخ الغربية والمطابخ المركزية والمقاصف ومطابخ تقديم الطعام ومطابخ المدارس وقاعات طعام المصانع ومناطق المطاعم ومواقع الخدمة الغذائية التجارية التي تحتاج إلى معدات طهي حثية ذات شعلات مفتوحة.

التكوين التقني