Seri Komersial Broiler Salamander (4.6–12 kW)

Seri salamander broiler komersial ini dirancang untuk memanggang, mencokelatkan, melelehkan, finishing, memanaskan ulang, dan memanggang permukaan di dapur profesional. Ini cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur barat, bar makanan ringan, kafe, dapur katering, dapur sentral, pusat jajanan, dan lingkungan layanan makanan komersial lainnya.

Seri ini mencakup model listrik yang dipasang di dinding, model listrik meja, dan model gas meja. Model listrik yang dipasang di dinding menggunakan struktur penyesuaian atas, sedangkan model meja menggunakan struktur rak panggangan yang dapat disesuaikan. Konfigurasi ini memungkinkan dapur untuk memilih model yang sesuai sesuai dengan ruang instalasi, alur kerja memasak, dan kondisi pasokan energi.

Model listrik menyediakan opsi daya 4.6 kW dan 6 kW dengan pasokan daya 220V / 50Hz. Model gas menyediakan beban panas 12 kW untuk dapur yang memerlukan operasi pemanas gas. Model yang dipasang di dinding memiliki area memasak 650 × 350 mm, membuatnya cocok untuk tugas finishing dan pencokelatan yang ringkas.

Struktur utama menggunakan panel baja tahan karat grade 304. Model tertentu menggunakan panel permukaan memasak baja tahan karat setebal 1.2 mm dan panel bodi baja tahan karat setebal 1.0 mm, sedangkan model rak yang dapat disesuaikan di atas meja menggunakan panel baja tahan karat setebal 1.2 mm untuk permukaan memasak dan struktur bodi.

Fitur Produk

Dirancang untuk memanggang, membakar, melelehkan, finishing, memanaskan ulang, dan memanggang permukaan.
Tersedia dalam konfigurasi listrik yang dipasang di dinding, listrik di atas meja, dan gas di atas meja.
Struktur penyesuaian atas dan rak panggangan yang dapat disesuaikan tersedia untuk berbagai alur kerja memasak.
Model listrik menyediakan opsi daya 4.6 kW dan 6 kW.
Model gas menyediakan beban panas 12 kW untuk operasi dapur komersial.
Model yang dipasang di dinding mencakup area memasak 650 × 350 mm.
Struktur baja tahan karat grade 304 mendukung pembersihan mudah dan daya tahan komersial.
Opsi pemasangan kompak membantu meningkatkan pemanfaatan ruang dapur.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran, dapur hotel, dapur barat, kafe, kedai makanan ringan, dapur katering, dapur pusat, food court, dan area layanan makanan komersial yang memerlukan peralatan finishing, pencoklatan, pelelehan keju, pemanggangan, atau pemanasan ulang.

Nomor Model	Nama Produk	Tipe Instalasi	Adjustment Method	Konfigurasi Daya	Dimensi Produk
HYL-CK-WR-HL01	Pemanggang Salamander Listrik Dinding	Tipe dinding	Top adjustment	220V / 50Hz, 4.6 kW	650 × 510 × 467 mm
HYL-CK-WR-HL02	Pemanggang Salamander Listrik Countertop	Countertop type	Rak panggangan yang dapat disesuaikan	220V / 50Hz, 6 kW	800 × 460 × 470 mm
HYL-CK-WR-HL03	Pemanggang Salamander Gas Atas Meja	Countertop type	Rak panggangan yang dapat disesuaikan	12 kW beban panas gas	800 × 460 × 470 mm

Konfigurasi Teknis

Item Konfigurasi	Detail Seri
Fungsi Produk	Memanggang, pencoklatan, melelehkan keju, memanggang permukaan, memanaskan ulang, dan penyelesaian
Installation Options	Tipe yang dipasang di dinding dan tipe countertop tersedia
Opsi Pemanasan	Model pemanas listrik dan pemanas gas tersedia
Adjustment Options	Struktur penyesuaian atas dan rak panggangan yang dapat disesuaikan tersedia
Rentang Daya Listrik	4.6 kW hingga 6 kW, tergantung pada konfigurasi model
Beban Panas Gas	12 kW beban panas gas untuk model gas
Cooking Area	Model listrik yang dipasang di dinding mencakup area memasak 650 × 350 mm
Bahan Utama	panel baja tahan karat grade 304, ketebalan 1.0 mm hingga 1.2 mm tergantung pada struktur model