商用萨拉曼德烤炉系列（4.6–12 kW）
Commercial Salamander Broiler Series (4.6–12 kW) - 图片 2

商用萨拉曼德烤炉系列（4.6–12 kW）

此商用萨拉曼德烤炉系列包括壁挂式电热、台面式电热和台面式燃气型号，用于烧烤、上色、奶酪融化、复热和收尾烹饪。该系列提供4.6 kW和6 kW电热型号、一款12 kW燃气型号、顶部调节和可调烤架结构，以及304级不锈钢构造，适用于餐厅、酒店厨房、西餐厨房、小吃店、咖啡馆和餐饮服务运营。.

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    此商用萨拉曼德烤炉系列专为专业厨房中的烧烤、上色、融化、收尾、复热和表面炙烤而设计。适用于餐厅、酒店厨房、西餐厨房、小吃店、咖啡馆、餐饮厨房、中央厨房、美食广场及其他商业餐饮环境。.

    该系列包括壁挂式电热、台面式电热和台面式燃气型号。壁挂式电热型号采用顶部调节结构，而台面式型号采用可调烤架结构。这些配置允许厨房根据安装空间、烹饪流程和能源供应条件选择合适的型号。.

    电热型号提供4.6 kW和6 kW功率选项，电源为220V / 50Hz。燃气型号提供12 kW热负荷，适用于需要燃气加热操作的厨房。壁挂式型号的烹饪面积为650 × 350 mm，适合紧凑型收尾和上色任务。.

    主体结构采用304级不锈钢面板。特定型号使用1.2 mm厚不锈钢烹饪面板和1.0 mm厚不锈钢机身面板，而台面可调烤架型号则使用1.2 mm厚不锈钢面板用于烹饪表面和机身结构。.

    产品特点

    • 专为烧烤、上色、熔化、收尾、加热和表面烘烤而设计。.
    • 提供壁挂式电动、台面电动和台面燃气三种配置。.
    • 顶置调节和可调烤架结构可用于不同的烹饪流程。.
    • 电动型号提供4.6 kW和6 kW功率选项。.
    • 燃气型号提供12 kW热负荷，适用于商业厨房操作。.
    • 壁挂式型号包括一个650 × 350 mm 的烹饪区域。.
    • 304级不锈钢结构支持易于清洁和商业耐用性。.
    • 紧凑的安装选项有助于提高厨房空间利用率。.

    应用领域

    适用于餐厅、酒店厨房、西餐厨房、咖啡馆、小吃店、餐饮厨房、中央厨房、美食广场以及需要完成烹饪、上色、奶酪融化、烧烤或加热设备的商业餐饮区域。.

    型号 产品名称 安装类型 调节方法 电源配置 产品尺寸 产品图片
    HYL-CK-WR-HL01 壁挂式电焗烤炉 壁挂式 顶部调节 220V / 50Hz, 4.6 kW 650 × 510 × 467 mm HYL-CK-WR-HL01 壁挂式电焗炉
    HYL-CK-WR-HL02 台式电热烤炉 台式 可调节烤架 220V / 50Hz, 6 kW 800 × 460 × 470 mm HYL-CK-WR-HL02 台面式电焗炉
    HYL-CK-WR-HL03 台式燃气烤炉 台式 可调节烤架 12 kW 燃气热负荷 800 × 460 × 470 mm HYL-CK-WR-HL03 台面式燃气焗炉

    技术配置

    配置项 系列详情
    产品功能 烤制、上色、奶酪融化、表面烘烤、复热和收尾
    安装选项 提供壁挂式和台式两种类型
    加热选项 提供电加热和燃气加热型号
    调节选项 提供顶部调节和可调节烤架结构
    电源功率范围 4.6 kW 到 6 kW，取决于型号配置
    燃气热负荷 12 kW 燃气热负荷（适用于燃气型号）
    烹饪区域 壁挂式电动型号包含一个 650 × 350 mm 烹饪区域
    主要材料 304级不锈钢面板，厚度根据型号结构介于1.0 mm至1.2 mm之间

    评价

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