Seri Kabinet Steamer Multi-Pintu Listrik (13–26 Loyang)

Seri kabinet steamer listrik multi-pintu ini dirancang untuk aplikasi pengukusan komersial di restoran, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan area produksi makanan siap saji. Ini cocok untuk mengukus nasi, sayuran, makanan laut, produk daging, dim sum, nampan makanan, dan makanan siap saji lainnya.

Seri ini mencakup model kabinet steamer listrik empat pintu, delapan pintu, dan sepuluh pintu. Dengan opsi kapasitas 13 loyang, 24 loyang, dan 26 loyang, seri ini dapat memenuhi kebutuhan output dapur yang berbeda, membantu pengguna menangani memasak dalam jumlah kecil, pengukusan multi-item, dan persiapan makanan berkelanjutan dengan lebih efisien.

Model-model ini dirancang dengan ruang kukusan independen, memungkinkan berbagai jenis makanan dimasak dalam periode waktu yang sama tanpa transfer rasa. Sistem ini mendukung kontrol otomatis suhu pengukusan dan waktu kerja, membantu meningkatkan konsistensi operasi dan efisiensi dapur sehari-hari.

Seri ini mendukung kisaran suhu pengukusan bebas dari 0°C hingga 105°C. Dengan kontrol suhu uap yang akurat, kinerja pengukusan kontinu yang kuat, dan saturasi uap yang tinggi, unit ini membantu menjaga hasil memasak yang andal. Model tertentu juga mendukung kontrol suhu frekuensi variabel PID dan kontrol suhu kurva multi-tahap untuk operasi multi-tugas yang lebih fleksibel.

Struktur kabinet cocok untuk panci berukuran 530 × 325 × 65 mm. Pengukusan dalam jumlah kecil juga praktis dengan desain ini, membantu menghemat energi dan meningkatkan fleksibilitas alur kerja. Panci makanan tidak termasuk sebagai standar.

Fitur Produk

Dirancang untuk pengukusan komersial, pengukusan nasi, pengukusan dim sum, pengukusan baki makanan, dan produksi makanan siap saji.
Tersedia dalam konfigurasi kabinet empat pintu, delapan pintu, dan sepuluh pintu.
Opsi kapasitas 13-pan, 24-pan, dan 26-pan untuk kebutuhan dapur yang berbeda.
Ruang uap independen membantu mencegah perpindahan rasa antar makanan yang berbeda.
Kontrol suhu uap bebas dari 0°C hingga 105°C.
Suhu uap yang akurat, kinerja pengukusan berkelanjutan yang kuat, dan saturasi uap yang tinggi.
Kontrol suhu frekuensi variabel PID dan kontrol suhu kurva multi-tahap.
Setiap ruang dapat dioperasikan secara independen sesuai dengan kebutuhan memasak aktual.
Cocok untuk pan 530 × 325 × 65 mm.
Memasak dengan uap dalam batch kecil bersifat praktis dan hemat energi.

Area Aplikasi

Cocok untuk restoran, hotel, dapur pusat, dapur katering, kantin, dapur sekolah, ruang makan pabrik, food court, area produksi makanan siap saji, dan lokasi layanan makanan komersial lainnya yang membutuhkan peralatan memasak uap multi-ruang yang fleksibel.

Nomor Model	Nama Produk	Door Configuration	Power Supply	Power Rating	Pan Capacity	Dimensi Produk
HYL-CK-CHR-DCZG04	Lemari Pengukus Listrik Empat Pintu	Lemari empat pintu	380V 3N / 50Hz	20 kW	13 pans, 530 × 325 × 65 mm	835 × 800 × 1700 mm
HYL-CK-CHR-DCZG05	Lemari Kukus Listrik Delapan Pintu	Lemari Delapan Pintu	380V 3N / 50Hz	30 kW	26 pans, 530 × 325 × 65 mm	1300 × 800 × 1700 mm
HYL-CK-CHR-DCZG06	Kabinet Steamer Listrik Sepuluh Pintu	Kabinet Sepuluh Pintu	380V 3N / 50Hz	30 kW	24 pans, 530 × 325 × 65 mm	1300 × 800 × 1850 mm

Item Konfigurasi	Detail Seri
Temperature Range	0°C to 105°C
Water Connection	1/2 inch saluran masuk air
Drain Connection	1.5 inch saluran pembuangan
Control System	Penyesuaian waktu dan suhu otomatis, kontrol suhu frekuensi variabel PID, dan kontrol suhu kurva multi-tahap
Chamber Structure	Ruang kukus independen untuk memasak multi-tugas tanpa perpindahan rasa
Pan Supply	Wadah makanan tidak termasuk sebagai standar