seri kabinet kukus listrik multi-pintu (13–26 baki)

Seri kabinet pengukus listrik multi-pintu ini dirancang untuk aplikasi pengukusan komersial di restoran, dapur hotel, dapur pusat, kantin, dapur katering, dapur sekolah, ruang makan pabrik, dan area produksi makanan siap saji. Ini cocok untuk mengukus nasi, sayuran, makanan laut, produk daging, dim sum, nampan makanan, dan makanan siap saji lainnya.

Seri ini mencakup model kabinet pengukus listrik empat pintu, delapan pintu, dan sepuluh pintu. Dengan opsi kapasitas 13 loyang, 24 loyang, dan 26 loyang, seri ini dapat memenuhi kebutuhan output dapur yang berbeda, membantu pengguna menangani memasak dalam jumlah kecil, pengukusan multi-item, dan persiapan makanan berkelanjutan dengan lebih efisien.

Model-model ini dirancang dengan ruang kukusan independen, memungkinkan berbagai jenis makanan dimasak dalam periode waktu yang sama tanpa transfer rasa. Sistem ini mendukung kontrol otomatis suhu pengukusan dan waktu kerja, membantu meningkatkan konsistensi operasi dan efisiensi dapur sehari-hari.

Seri ini mendukung kisaran suhu pengukusan bebas dari 0°C hingga 105°C. Dengan kontrol suhu uap yang akurat, kinerja pengukusan kontinu yang kuat, dan saturasi uap yang tinggi, unit ini membantu menjaga hasil memasak yang andal. Model tertentu juga mendukung kontrol suhu frekuensi variabel PID dan kontrol suhu kurva multi-tahap untuk operasi multi-tugas yang lebih fleksibel.

Struktur kabinet cocok untuk baki makanan berukuran 530 × 325 × 65 mm. Mengukus dalam jumlah kecil juga praktis dengan desain ini, sehingga membantu menghemat energi dan meningkatkan fleksibilitas alur kerja. Baki makanan tidak disertakan sebagai standar.

Fitur produk

Dirancang untuk pengukusan komersial, pengukusan nasi, pengukusan dim sum, pengukusan baki makanan, dan produksi makanan siap saji.
Tersedia dalam konfigurasi kabinet empat pintu, delapan pintu, dan sepuluh pintu.
Opsi kapasitas 13-pan, 24-pan, dan 26-pan untuk kebutuhan dapur yang berbeda.
Ruang uap independen membantu mencegah perpindahan rasa antar makanan yang berbeda.
Kontrol suhu uap bebas dari 0°C hingga 105°C.
Suhu uap yang akurat, kinerja pengukusan berkelanjutan yang kuat, dan saturasi uap yang tinggi.
Kontrol suhu frekuensi variabel PID dan kontrol suhu kurva multi-tahap.
Setiap ruang dapat dioperasikan secara independen sesuai dengan kebutuhan memasak aktual.
Cocok untuk pan 530 × 325 × 65 mm.
Memasak dengan uap dalam batch kecil bersifat praktis dan hemat energi.

Area aplikasi

Cocok untuk restoran, hotel, dapur pusat, dapur katering, kantin, dapur sekolah, ruang makan pabrik, food court, area produksi makanan siap saji, dan lokasi layanan makanan komersial lainnya yang membutuhkan peralatan memasak uap multi-ruang yang fleksibel.

Nomor model	Nama produk	Konfigurasi Pintu	Catu daya	Daya nominal	Kapasitas Panci	Dimensi produk
HYL-CK-CHR-DCZG04	Lemari Pengukus Listrik Empat Pintu	Lemari empat pintu	380V 3N / 50Hz	20 kW	13 baki, 530 × 325 × 65 mm	835 × 800 × 1700 mm
HYL-CK-CHR-DCZG05	Lemari Kukus Listrik Delapan Pintu	Lemari Delapan Pintu	380V 3N / 50Hz	30 kW	26 baki, 530 × 325 × 65 mm	1300 × 800 × 1700 mm
HYL-CK-CHR-DCZG06	Kabinet pengukus Listrik Sepuluh Pintu	Kabinet Sepuluh Pintu	380V 3N / 50Hz	30 kW	24 baki, 530 × 325 × 65 mm	1300 × 800 × 1850 mm

Item konfigurasi	Detail seri
Kisaran suhu	0°C hingga 105°C
Sambungan Air	1/2 inch saluran masuk air
Sambungan Saluran Air	1.5 inch saluran pembuangan
Sistem Pengendalian	Penyesuaian waktu dan suhu otomatis, kontrol suhu frekuensi variabel PID, dan kontrol suhu kurva multi-tahap
Struktur Kamar	Ruang kukus independen untuk memasak multi-tugas tanpa perpindahan rasa
Pasokan Pan	baki makanan tidak disertakan sebagai standar