Bu elektrikli ve gazlı kızartma tavası serisi, ticari sotelenmiş kızartma, haşlama, soteleme, sos pişirme, güveç hazırlama, pilav pişirme ve yüksek hacimli sıcak mutfak üretimi için tasarlanmıştır. Restoranlar, otel mutfakları, batı mutfakları, merkezi mutfaklar, kantinler, yemek servisi mutfakları, ziyafet mutfakları ve diğer profesyonel gıda hizmeti ortamları için uygundur.
Seri, 80 L ve 100 L kapasite seçeneklerine sahip elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma modellerini içerir. 80 L modelleri orta hacimli günlük pişirme için uygunken, 100 L modelleri soslar, güveçler, haşlanmış yemekler, pişmiş pilav ve diğer toplu pişirme uygulamaları için daha yüksek üretim gereksinimlerini destekler.
Elektrikli modeller, 12 kW elektrikli ısıtma gücü ile 380V 3N / 50Hz güç kaynağı kullanır. Gazlı modeller, elektrik bileşenlerini desteklemek için 380V 3N / 50Hz, 0.1 kW yardımcı elektrik gücü ile 14 kW ve 18 kW gaz ısı yükü seçenekleri sunar.
Ana yapı, 430 kalite paslanmaz çelik çerçeve ve 304 kalite paslanmaz çelik çalışma panelleri kullanır. Tezgah, 1.8 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten, kontrol paneli 1.5 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten, dış gövde 1.0 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten ve iç tank dayanıklı ticari kullanım için 2.0 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Ürün Özellikleri
- Kızartma, haşlama, soteleme, sos pişirme, güveç hazırlama, pilav pişirme ve toplu gıda üretimi için tasarlanmıştır.
- Elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma konfigürasyonlarında mevcuttur.
- 80 L ve 100 L kapasite seçenekleri mevcuttur.
- Elektrikli modeller 12 kW elektrikli ısıtma gücü sağlar.
- Gaz modelleri 14 kW ve 18 kW ısı yükü seçenekleri sunar.
- Gaz modelleri 380V 3N / 50Hz, 0.1 kW yardımcı elektrik gücü içerir.
- 2.0 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik iç tank, dayanıklı günlük pişirme kullanımını destekler.
- 1.8 mm kalın 304-grade paslanmaz çelik tezgah, uzun süreli ticari kullanımı destekler.
- 430-grade paslanmaz çelik çerçeve ve 304-grade paslanmaz çelik paneller, stabil yapısal destek sağlar.
Uygulama Alanları
Restoranlar, otel mutfakları, batı mutfakları, merkezi mutfaklar, kantinler, yemek hizmeti mutfakları, ziyafet mutfakları, okul mutfakları, fabrika yemekhaneleri ve kızartma, soteleme, sos pişirme, güveç hazırlama veya toplu pişirme ekipmanı gerektiren ticari yemek hizmeti alanları için uygundur.
| Model Numarası | Ürün Adı | Heating Type | Tank Capacity | Güç Yapılandırması | Ürün Boyutları | Ürün Görseli |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYL-CK-WR-E-CG01 | Western Electric Kızartma Tavası | Electric heating | 80 L | 380V 3N / 50Hz, 12 kW | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-E-CG02 | Western Electric Kızartma Tavası | Electric heating | 100 L | 380V 3N / 50Hz, 12 kW | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-E-CG03 | Batı Gazlı Yahnici Tava | Gas heating | 80 L | 14 kW gaz ısı yükü; 380V 3N / 50Hz, 0.1 kW yardımcı elektrik gücü | 800 × 900 × 850 mm | ![]() |
| HYL-CK-WR-E-CG04 | Batı Gazlı Yahnici Tava | Gas heating | 100 L | 18 kW gaz ısı yükü; 380V 3N / 50Hz, 0.1 kW yardımcı elektrik gücü | 1200 × 900 × 850 mm | ![]() |
Teknik Konfigürasyon
| Konfigürasyon Öğesi | Seri Detayları |
|---|---|
| Cooking Application | Kızartma, haşlama, soteleme, sos pişirme, güveç hazırlığı, pilav pişirme ve toplu yemek üretimi |
| Heating Options | Elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma modelleri mevcuttur |
| Capacity Options | 80 L ve 100 L tank kapasitesi seçenekleri mevcuttur |
| Elektrikli Model Yapılandırması | 380V 3N / 50Hz, 12 kW elektrikli ısıtma gücü |
| Gazlı Model Yapılandırması | 14 kW ve 18 kW gaz ısı yükü seçenekleri 0.1 kW yardımcı elektrik gücü ile |
| Main Frame | 430-grade paslanmaz çelik çerçeve, 1.5 mm kalınlıkta |
| Countertop Panel | 304 kalite paslanmaz çelik tezgah, 1.8 mm kalınlığında |
| Control Panel | 304 kalite paslanmaz çelik kontrol paneli, 1.5 mm kalınlığında |
| Outer Body | 304 kalite paslanmaz çelik dış gövde, 1.0 mm kalınlığında |
| Inner Tank | 304 kalite paslanmaz çelik iç tank, 2.0 mm kalınlığında |







