燃气环保蒸箱系列（42-56 千瓦）

此款燃气环保蒸柜系列专为餐厅、酒店厨房、食堂、中央厨房、餐饮厨房、学校厨房、工厂食堂和大批量餐饮经营中的商用蒸煮应用而设计。它适用于蒸米饭、蔬菜、海鲜、肉制品、点心、餐盘和预制食品。

该系列包括单门、双门、三门和双门分体式开启配置，可满足不同的厨房容量要求。该系列有 42 千瓦和 56 千瓦两种热负荷可供选择，既适用于标准的商用厨房，也适用于产量较高的膳食生产环境。

这些设备配备了环保燃烧器、脉冲电子点火装置、离子熄火保护装置和电磁安全阀配置。这些功能有助于提高日常商业使用中的点火便利性、火焰安全性和运行可靠性。

机柜包括一个磁性水垢处理管。在水质较硬的地区，使用设备前必须安装水软化系统，以帮助减少水垢积聚并支持长期稳定运行。

关键工作区域的结构采用 304 级不锈钢面板。台面由 1.5 毫米厚的 304 级不锈钢制成，前面板、侧板和背板由 1.0 毫米厚的 304 级不锈钢制成。水箱由 1.5 毫米厚的 304 级不锈钢制成，并用隔热棉隔热，以提高保温效果。

产品特点

• 专为商用蒸煮、配餐和大容量餐饮服务操作而设计。
• 有单门、双门、三门和分体式开门配置。
• 42 千瓦和 56 千瓦热负荷选项可满足不同的厨房输出要求。
• 环保型燃烧器支持稳定高效的蒸汽产生。
• 脉冲电子点火装置可提供便捷的启动操作。
• 离子熄火保护装置提高了日常使用中的操作安全性。
• 电磁安全阀配置有助于改善气体安全控制。
• 包括磁性水垢处理管，用于水垢管理。
• 硬水地区在使用前必须安装水软化系统。
• 304 级不锈钢结构支持卫生耐用的商业运行。

应用领域

适用于餐厅、酒店、食堂、中央厨房、餐饮厨房、学校厨房、工厂食堂、美食广场以及其他需要稳定蒸煮设备的商业餐饮服务场所。

技术配置